Сироп облепихи применение
Облепиха детям для иммунитета: рецепты — масло, морс, сок, сироп, смесь
Облепиха — проверенное народное средство для поднятия иммунитета. Она рекомендуется не только болезненным, склонным к простудам детям, но даже здоровым.
Плоды используют для профилактики и лечения болезней, укрепления защитных сил. Простуды, ОРЗ, ОРВИ не будут страшны детям, приученным к облепихе с раннего возраста.
В каком виде ягода полезнее, как ее заготавливать на зиму и правильно варить – читайте в нашей статье.
В чем польза облепихи
Оранжевая королева здоровья – такой неформальный титул получила ягода у народных целителей. В общей сложности в составе ягод присутствует более 100 витаминов и минералов. Есть полинасыщенные жиры, редкие масла, фитостерины. Для детского здоровья и иммунитета особую роль играют несколько веществ.
Это такие как:
- каротиноиды; эти элементы помогают детям расти быстрее, улучшают ногти, волосы, делая их блестящими и крепкими;
- токоферол и ретинол (витамины Е, А) – бесценные вещества для вывода из организма токсичных веществ, оксидантов, оздоровляющие зрение, кожу, органы дыхания;
- фитостерины; они улучшают состав крови, помогая антителам бороться с внешней атакой вирусов;
- кислоты омега-З, омега-9, омега-6; облепиха даст фору многим дорогим сортам рыбы, которые славятся содержанием редких аминокислот. Кислоты помогают усвоиться кальцию, укрепляет скелет, помогает вырасти детям крепкими, красивыми;
- калий, магний, железо – лучшие вещества для роста и развития умственных способностей детей.
Ягоды обладают рекордным количеством витамина С: на 100 г свежих плодов приходится 200 мг аскорбинки. Горсть ягод с лихвой компенсирует суточную дозу, а ведь именно аскорбиновая кислота принимает непосредственное участие во всех иммунных процессах, отражая вирусы и бактерии.
Особенности применения облепихи у детей
Облепиха имеет самый широкий спектр применения. Ее легко назвать лекарством универсального действия: пожалуй, нет ни одного детского заболевания, которое бы не излечивалось при помощи ягоды.
Особенно хорошо она справляется с болезнями носоглотки и органов дыхания. Здесь ягоде нет равных.
Педиатры рекомендуют держать под рукой баночку с облепиховым маслом на природе — оно работает как «скорая помощь» при ожогах, мелких ранах и ссадинах, быстро заживляя кожные покровы: уже через день раны затягиваются, ожоги проходят.
Многих болезней удастся избежать, если дети будут с ранних лет приучены к полезной ягоде.Очень вкусно добавлять сироп облепихи в рисовую кашу (достаточно одной десертной ложки), сластить вместо сахара чай или просто разводить в воде.
Со временем дети оценят своеобразный, но очень приятный аромат и вкус, а потом будут спрашивать у родителей «сладенького». Такие лакомство приносят одну только пользу.
В таблице наглядно представлены лучшие народные средства лечения с облепихой при самых распространенных детских болезнях.
Болезнь | Действие | Способ применения | Дозировка |
Простуда | Убивает бактерии в носоглотке, снимает болезненность, понижает температуру | Детям дают обильное питье с сиропом из облепихи: просто растворяют сироп в небольшом количестве теплой воды. Также помогают ингаляции с маслом | 2 ст. л сиропа |
Кашель | Обладает отхаркивающим действием, снимает боли в грудине, смягчает | Детям дают либо теплое масло для приема внутрь, либо делают ингаляции, добавив в горячую воду несколько капель облепихового масла | Десертная ложка по 3 раза в день от кашля. 2-3 капли для добавления в воду при ингаляции |
Боли в горле (тонзиллит) | Уменьшает спазмы, обезболивает, облегчает глотание | Горло полощут крепким отваром из сухих ягод облепихи, дают настои с медом или сахаром | Для полоскания — стакан 2-3 раза в день, для питья – половина стакана 3 раза в день |
Аденоиды | Обезболивает, снимает отеки, устраняет воспаление, способствует регенерации тканей. Рекомендовано в качестве средства для быстрой реабилитации после удаления аденоидов | Миндалины смазывают маслом ватным тампоном. Можно полоскать горло крепким отваром сухих ягод облепихи | 3-4 раза в день в течение недели |
Отит | Заживляет, устраняет боли, прострелы, возвращает слух | Масло слегка подогревают на водяной бане и закапывают детям поочередно в уши | 2-3 раза в день течении 7 суток. Облегчение наступает на 5 сутки, но курс важно продолжить до конца |
Насморк (гайморит) | Уменьшает количество слизистых выделений, снимает отеки, облегчает дыхание | Лечить детей рекомендовано маслом облепихи, которое закапывают в каждую ноздрю по очереди | 1-2 капли 3 раза в сутки на протяжении 7-10 дней |
Стоматит | Снимает воспаление, боли, заживляет | Маслом смачивают ватную палочку и обрабатывают язвы в полости рта | 2-3 раза в день |
Известный педиатр доктор Комаровский любит советовать облепиху в качестве раствора, очищающего носоглотку.
Облепиховое масло, добавленное в малых дозах, многократно увеличивает целебные свойства соляных растворов, а также помогает нежной слизистой носа детей быстро регенерироваться после курса лечения агрессивными антибиотиками. Также Комаровский считает необходимым кушать облепиху детям для восполнения витамина С.
Иммуномодуляторы для детей: список эффективных препаратов
Но совсем не обязательно есть облепиху пригоршнями в свежем виде. Сиропы, настои, мази, масло: любой продукт с плодами в полной мере обладает ее ценными свойствами. Облепиха уникальна тем, что не теряет качеств при заморозке, сушении, ином способе консервации. Главное – научиться ее грамотно готовить.
Рецепты приготовления в домашних условиях
Жителям средней полосы России повезло. Культура прекрасно растет и плодоносит: кусты буквально облеплены яркими плодами. Урожай собирают поздней осенью: после первых заморозков ягоды становятся упругими, наливаются сладким соком. Самое время заготовить ягоды впрок, а потом давать их детям для лечения профилактики заболеваний, общего укрепления защитных сил.
Из ягоды заготавливают:
Хорошо заморозить или засушить ягоды. Из мороженных ягод зимой давят сок, варят морсы. А сухие – идеальный ингредиент для горячих отваров. Расскажем, как правильно заготавливают ягоду, сохраняя ее полезные свойства.
Готовим правильный сок
Облепиха содержит достаточно сахара, и некоторые хозяйки не считают нужным добавлять его дополнительно. В этом есть смысл: такой сок детям гораздо полезнее.
Как сделать сок без сахара:
- Промываем ягоду и подсушиваем.
- Перетираем через сито.
- В сок добавляем воды. Пропорция на 200 мл соды на 1 л сока.
- Прогреваем до 80 градусов, тщательно перемешивая.
- Разливаем в стерильные банки.
- Герметично закатываем.
Банки обязательно пастеризуют в течение 20 минут в горячей воде. Такой сок никогда не вздуется, будет храниться всю зиму. Получается вкусный густой чуть тягучий напиток ароматный, с легкой терпкой ноткой и фирменной облепиховой кислинкой.
Варим тягучий сироп
Облепиховый сироп отличается от прочих продуктов способностью усиливать действие медицинских препаратов, прописанных доктором. Сироп – мощный природный катализатор. Всего одной баночки достаточно, чтобы без проблем пережить период гриппа и простуд. Премудростей при приготовлении сиропа нет. Достаточно только сока и сахара или меда.
Для приготовления понадобятся:
- 2 кг ягод облепихи;
- мед по вкусу или сахар;
- 250 мл кипяченой воды.
Ягоды промываем, пюрируем блендером. Кашицу откидываем на сито и подставляем под него емкость. Нам важно, чтобы из пюре равномерно вытек весь сок.
Потом взвешиваем сок, смешиваем с сахаром из расчета 1,2 кг сахара на 1 л сока. Правильный сок облепихи – густой, маслянистый, так что для хорошей консистенции можно слегка разбавить его чистой водой.
Не переборщите: иначе выйдет не сироп, а сладкий компот.
Сок прогреваем до 60-70 градусов, размешиваем сахар до полного растворения кристалликов. Получается тягучая ароматная смесь. Остужаем, переливаем сироп в стеклянную бутылочку. Храним в холодильнике, даем детям в сезон простуд по 1-2 ч.л. в день.
Облепиховое масло
Масло облепихи на особом счету у целителей. Все полезные свойства ягоды в нем скапливаются в более концентрированном виде. Увеличивается количество жирорастворимых витаминов Е, К, А, D, а содержание жирных полезных кислот просто зашкаливает. Лучшее масло – полученное методом холодного отжима, но можно приготовить его упрощенную версию дома.
Облепиховое масло. Выжатая польза
Как получить масло самостоятельно:
- Самые спелые плоды без повреждений промываем, отжимаем сок на соковыжималке.
- Раскладываем жмых на поддоне, подсушиваем при 60 градусах в духовом шкафу.
- Измельчаем все кофемолкой (блендере).
- Перекладываем в стеклянную банку.
- Заливаем жмых горячим подсолнечным маслом.
- Убираем банку в прохладное темное место на неделю.
- Каждый день перемешиваем смесь.
- Фильтруем масло через марлю, переливаем масло в бутыль.
Готовый продукт храниться без потери качества от 3 до 6 месяцев в холодильнике. Масло используют для ингаляций, компрессов, его закапывают в нос и добавляют в пищу в качестве заправки каш, овощных или фруктовых салатов.
Облепиховый морс
Дети очень любят компоты, настои и морсы с облепихой. Заботливая мама всегда держит запас сухой ягоды. При первом же «чихе», одном намеке на сопли, заваривайте морс, и болезнь отступит.
Для вкусного морса нужны:
- 200 г любых ягод (сухих или мороженных);
- 1 л воды;
- мед, сахар по вкусу.
Прогреваем воду, кладем облепиху. Едва вода покрывается сверху пузырьками, то есть вот-вот закипит, убавляем температуру до минимума. Варим 20-30 минут на самом слабом огне, периодически помешивая.
Когда напиток практически готов, приобрел характерный облепиховый аромат, подслащиваем напиток и выключаем плиту. Процеживаем через марлю.
Разливаем по бокалам, а их украшаем веточкой мяты – дети любят красивую подачу.
Морс из облепихи / Sea buckthorn mors ♡ English subtitles
Смесь от ушибов
Представьте ситуацию: вы поехали на дачу, ребенок упал и поранил ногу. Если на участке растет куст облепихи – беды не будет. Ягода справиться с раной лучше любого подорожника (или йода). Достаточно приготовить заживляющую смесь и быстро приложить ее к месту ушиба.
Как ее готовить: собираем с куста ягоды, слегка промываем в проточной воде, а потом толчем обычной деревянной ступкой (железной переминать не надо – так витамины окисляются и перестают «работать»). Густую смесь оборачиваем в марлю, прикладываем к ушибу, а сверху накладываем повязку из эластичного бинта. Пара таких импровизированных компрессов: ушиб бесследно пройдет.
У вас остались вопросы о здоровье вашего ребенка? Задайте их прямо тут на сайте и мы обязательно ответим!
Аптечные препараты
Благодаря своим полезным свойствам облепиха используется в составе многих аптечных препаратов — витамины, масла, свечи и так далее.
Детские витамины с облепихой
В последнее время облепиха активно включается фармацевтами в состав витаминных комплексов для детей. Используются ее экстракты и вытяжки, которые становятся частью сложных формул и работают вместе с остальными компонентами с удвоенной силой (возникает так называемый синергетический эффект).
Лучшие отзывы имеют:
- Витамишки с облепихой (300-400 р);
- Пиковит ( 200 р);
- Мультитабс ( 300 р);
- Ноу Кидс Витс (800 р);
- Золотая ягода (106 р, сироп).
Несомненные плюсы готовых комплексов – разнообразие форм выпуска, а также отсутствие специфичного вкуса облепихи. Однако перед употреблением желательно изучить состав, инструкцию и строго соблюдать дозировку.
Свечи с облепиховым маслом для детей
Дети до года (как и дети старшего возраста) часто мучаются запорами, а родители не могут установить истинную причину. В качестве быстро помощи педиатры рекомендуют ставить свечи с облепихой: они действуют очень деликатно на нежный кишечник малыша, не раздражают его слизистую, быстро выводят продукты жизнедеятельности.
Готовые свечи легко приобрести в аптеке, ставить при вздутиях, повышенном газообразовании и кишечных спазмах. Поставьте свечку, и дите быстро почувствует себя намного легче.
Побочные эффекты и противопоказания
Порой облепиха противопоказана. Ягоды содержат множество биологически активных веществ, способных «выстрелить» неожиданным образом. Особенно опасно давать ягоду детям с заболеваниями ЖКТ, центральной нервной системой: для начала проконсультируйтесь с доктором, а только потом подключайте к лечению облепиху.
Противопоказания:
- возраст до 3 лет;
- склонность к аллергической реакции;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- патологии мочевыделительной системы.
Если лечение детям не подходит, у них краснеют щеки, чешутся сгибы локтей (признак диатеза), расплываются пятна. Иногда отекает слизистая оболочка носа, а глаза слезятся.
Неприятностей никогда не случится, если вы будете внимательно следить за реакцией детей, а при первом негативной реакции прервете лечение облепихой.
Умеренность, благоразумный подход, здоровый образ жизни и вкусная домашняя еда – лучшие помощники в любых методах укрепления иммунной системы, включая народные.
Совет: встречаются рекомендации давать облепиху в качестве первого прикорма. Но педиатры советуют аккуратно вводить ягоды только после первого года жизни детей.
Источник: https://KrohaZdorov.ru/zdorove/immunitet/polza-oblepihi-dlja-immuniteta-detej
Про сироп из облепихи
Олег Мальцев
Краткое содержание статьи:
Сироп из облепихи – издавна известное лекарственное средство из плодов сочной ягоды. Наполненный микроэлементами, железом и жирными маслами, облепиховый сироп поддерживает иммунитет организма и защищает от болезней в холодный сезон. Не стоит искать его в магазинах, мы советуем сделать его собственными руками и ниже расскажем, как это сделать.
Сбор ягоды: как и когда?
Прежде чем браться за изготовление сиропа, необходимо подготовиться заранее: собрать плоды, обработать ягоды и приступить к их варке.
Ягоды созревают осенью: с начала сентября по конец октября, именно в этот период мы должны позаботиться о запасе витаминов на зиму и правильно обработать ягоды. Однако нам следует помнить, что время сбора напрямую зависит от той цели для которой он осуществляется.
Если вы собираетесь употреблять плоды в чистом виде, либо сделать из них варенье – можно их собирать, как только ягоды созреют и приобретут оранжевый цвет. Для изготовления сиропа или облепихового масла желательно дать им набраться сока еще около двух недель.
Существует несколько способов сбора ягод:
- Сбор традиционный. С использованием маленьких ножниц (щипцов). Веточки с ягодами обрезаются прямо с дерева, а сам сбор плодов происходит уже позже дома. Такой способ может облегчить само собирание ягод, однако очень сильно навредит растению;
- Сбор с замораживанием. Очень простой вариант сбора плодов с дерева. Ветки с ягодами срезаются с дерева и замораживаются. Замороженные ягоды легко отходят от веточек, не теряя своей формы. Такой способ может уберечь вас от порчи одежды очень красящим облепиховым соком, однако замороженные плоды уже не подходят для приготовления сиропа, варенья или облепихового масла;
- Сбор вручную. Самый кропотливый вариант собирания ягод. Такой способ не только не только не навредит дереву, но и сохранит полезные свойства облепихи в неизменном виде.
Сироп из облепихи на зиму: рецепт
Ягоды собрали, отделили от веток, осталось сварить сам сироп. Вариантов его приготовления невероятно много, на каждой кухне хозяйка предложит вам свой ароматный и полезный вариант приготовления.
Мы же расскажем вам про один из самых распространенных рецептов сиропа из облепихи:
- Собранные плоды нужно промыть и дать им просохнуть, разложив их на полотенце;
- Обработанную облепиху загружаем в комбайн и добиваемся однородной структуры ягод, превратив их в своеобразную пасту;
- Полученную пасту перекладываем в сито и ждем, пока стечет сок;
- Оставшийся ягодный жмых можно использовать для приготовления компота, а в данном рецепте он больше нам не понадобится;
- На литр облепихового сока добавляем 1,2 кг сахара, размешиваем и ждем, пока сахар растворится;
- Для ускорения процесса рекомендуется поставить сок с сахаром на медленный огонь и варить в течение 9-12 часов;
- Полученную жидкость разлить по банкам и тщательно закупорить.
Как сохранить продукт на зиму?
Сироп из облепихи богат витаминами, которых нам там не хватает в холодное время года. Сохранить его свежесть, качество и лечебные свойства поможет правильное хранение:
- Разливая горячую жидкость в стерилизованные емкости и храня его в холодильнике, вы продлите срок хранения продукта до полугода;
- Если нет возможности оставить банки в холодильнике, поставьте его в темное и прохладное место;
- Если вы заметите небольшое расслоение жидкости, насыщенный оранжевый цвет сверху, и прозрачный внизу, просто хорошо перемешайте содержимое и наслаждайтесь вкусом.
Сироп облепихи: полезные свойства
Облепиховый сироп является признанным лекарственным средством с бессчетным количеством оздоровительных эффектов. Полезные свойства продукта из облепихи применяются для профилактики:
- Поддержания иммунитета;
- Простудных заболеваний;
- Хронических болезней печени;
- Функционирования работы желудка и ЖКТ;
- Работы сердца;
- Гинекологических заболеваний.
Также полезные свойства ягод применяются для:
- Ранозаживляющего эффекта;
- Лечения ожогов, болезней кожи;
- Лечения заболеваний уха, горла, носа;
- Антимикробного и ранозаживляющего эффекта.
При всех неоспоримых плюсах облепихи, к сожалению? Есть группа людей, которым не стоит часто употреблять данный продукт. Индивидуальная непереносимость или язвенная болезнь желудка могут стать серьезной предпосылкой к отказу от облепихового сиропа, варенья или масла.
Применение сиропа из облепихи для похудения
Несмотря на обилие лечебных свойств облепиховых продуктов, они также применяются и для похудения. Широко известная облепиховая диета обновит клетки организма и очистит его от шлаков и токсинов.
Всего одна ложка облепихового сиропа с утра натощак насытит организм энергией и подарит чувство насыщения, а его употребление в комплексе со свежей облепихой очистит кожу, укрепит волосы и ногти и подарит вам свежий и сияющий вид.
Главное достоинство такой диеты в том, что помимо ухода веса организм очищается как изнутри, так и снаружи.
Сироп из облепихи – настоящий кладезь полезных свойств и витаминов. Применение данного продукта не только оздоровит вас изнутри, но и подарит вам здоровый и сияющий вид. Теперь вы не только знакомы с его воздействием на организм, но и сами сможете приготовить его у себя дома и запастись на зиму витаминами.
: рецепт джема из облепихи
В данном ролике Ольга Погорельцева расскажет, как делать вкусный и полезный ждем из облепихи, как обрабатывать ягоды правильно:
Источник: https://znay.co/278-sirop-iz-oblepihi.html
Терпкая, но полезная облепиха: лечебные свойства и противопоказания – Agronom.guru — портал для дачников и садоводов
Целебные свойства облепихи известны издавна. В плодах содержится большое количество бета-каротина, а также витамина Е, известного своими омолаживающими свойствами. Этот витамин нейтрализует токсины, помогает справиться с бесплодием, регулирует гормональный фон.
Чем ещё полезна рыжая ягода, как использовать её для лечения разных недугов, как правильно сохранить ценные вещества при приготовлении и хранении, а также самые неожиданные свойства и противопоказания для приёма облепихи – все секреты ягоды раскроем сегодня только для читателей портала agronom.guru.
Яркие плоды облепихи привлекали к себе внимание всегда и были известны ещё в Древней Греции
Химический и питательный состав
Кроме «ударной» дозы витаминов (А, вся группа В, С, Е, F, К), облепиха содержит большое количество сахаров − глюкозы и фруктозы, а также такие органические кислоты, как яблочную и винную.
Кроме этого, плоды накапливают триацилглицериновое масло, в составе которого есть много ненасыщенных и насыщенных жирных кислот.
А ещё − дубильные вещества, аскорбиновая кислота, алкалоиды, кверцетин, никотиновая и фолиевая кислоты, многочисленные микроэлементы и растительные антибиотики.
Облепиха – натуральный регулятор важнейших систем организма
Облепиха: полезные свойства и противопоказания для женщин
Чем чаще человек ест ягоды облепихи, тем меньше шансов заработать инфаркт и инсульт даже при больших нагрузках, так как калий, которым богата ягода, укрепляет сердечную мышцу. Облепиха предотвращает тромбообразование и нормализует содержание сахара и холестерина.
Для женщин, которые, по статистике, чаще болеют онкологическими заболеваниями, чем мужчины, пойдёт на пользу отвар коры облепихи, а листья справятся с ревматизмом и простудой. Роль витамина Е для женского организма велика, так как он предотвращает старение клеток в организме. Альфа-токоферол положительно влияет на репродуктивную систему.
Продукты на основе облепихи помогают сохранить молодость и красоту
Облепиховые ягоды помогают в лечении кожи, справляясь с экземой, обморожениями, трофическими язвами, волчанкой, лишаём и дерматитами. При регулярном использовании улучшается внешний вид кожи, повышается её эластичность, появляется здоровый блеск.
Косметологи рекомендуют применение облепиховых кремов и скрабов, которые борются с морщинами и себореей. Хорошо действуют на волосяные луковицы облепиховые шампуни. К тому же против них не может устоять перхоть, а волосы начинают блестеть.
Подходят средства с облепихой тем дамам, кто испытывает проблемы с ростом и ломкостью ногтей.
Облепиха – незаменимое средство в лечение эрозий и других женских «болячек»
При эрозии шейки матки, эндоцервитах, воспалениях влагалища также применяют облепиху, которая поможет справиться с этими заболеваниями и помочь при кольпите. Женщины, прежде чем использовать облепиху в качестве такого лечебного средства, должны быть уверены, что не страдают реакцией на эту ягоду. Иногда забытый тампон может вызвать анафилактический шок.
Беременность
Беременным женщинам зачастую трудно подобрать лечение из-за многочисленных запретов. Но эти запреты не распространяются на облепиху. Она поможет без лекарств перебороть простуду, а также укрепит иммунитет. Кроме этого, облепиха − прекрасное средство для восстановления состава крови, борется с анемией и восполняет дефицит в организме витаминов группы В.
Читать еще: Когда на участке завал: снегоуборочная машина своими рукамиТонизированный коктейль из облепихи поможет пережить сезон простуд
Грудное вскармливание
Сколь бы ни была полезна облепиховая ягодка, но не стоит чрезмерно ею увлекаться в период лактации.
Дело в том, что состав ягоды окажется в составе грудного молока и может вызвать пищеварительное расстройство и даже колики у малыша. При грудном вскармливании допускают 50 г плодов этого растения.
В целом облепиха полезна при кормлении, так как стимулирует лактацию и насыщает молоко витаминами.
Облепиха: полезные свойства и противопоказания для мужчин
Теперь рассмотрим, чем же полезна облепиха для мужчин. Мужские слабые места – сердце и сосуды.
Серотонин, фитостерин и группы витаминов действуют на мужское сердце как бальзам и к тому же улучшают общее самочувствие, поднимают настроение и иммунитет.
Кроме этого, всего одна ложка варенья из облепихи утром, и ваш мужчина точно не забудет о важной встрече или запланированном ужине, ведь облепиха прекрасно тонизирует и улучшает память. Кроме этого, человек чувствует себя более спокойным и лучше спит.
Облепиха регулирует гормональный фон мужчин, уходит агрессия и раздражительность
Облепиха – прекрасное средство профилактики заболеваний мочеполовой системы мужчины. Облепиховые ягодки помогают от воспаления предстательной железы, снимают болевой синдром.
Однако есть и противопоказание: при мочекаменной болезни приём не рекомендован. Ягода обладает лёгким слабительным эффектом. Мужчины, работающие в офисе, часто страдают от запоров, и богатые клетчаткой ягоды наладят перистальтику кишечника.
Однако при склонности к диарее лучше не употреблять большое количество ягод.
Облепиха выводит токсины и шлаки из организма, но эта способность «разгонять» обмен веществ имеет и оборотную сторону − она запрещена людям с повышенной кислотностью, воспалением в желчном пузыре, болезнями почек и печени.
Облепиха: полезные свойства и противопоказания для детей
Хоть состав облепиховых частей поистине хорош, но она не столь популярна в детском питании. Возможно, это связано с тем, что ягоду считают аллергенной. Это не совсем так, аллергия проявляется редко. Соки, морсы и сиропы помогают поддерживать плохо сформированный иммунитет, заменяя витаминные аптечные комплексы. Важно просто соблюдать меру.
Помимо того, что облепиховый сок полезен, он ещё и очень вкусен
Капли облепихового масла помогут справиться с насморком. Ангина и фарингит лечатся смазыванием горла маслом. Закапывают его и в ушные раковины при отитах. При проблемах с роговицей глаза выписывают капли масла облепихи или мазь на её основе.
Как используют облепиху в кулинарии
Плоды облепихи прекрасно поддаются обработке. Их можно замораживать, варить, делать повидло. И даже использовать для создания более крепких напитков.
Особенность ягоды такова – она в любом виде сохраняет полезные свойства. Однако варенье из облепихи можно встретить очень редко. Дело в том, что при его приготовлении требуется большое количество сахара.
Плоды уваривают чаще всего с добавлением других более сладких ягод и фруктов.
Облепиха – прекрасный иммунный стимуляторЯгода практически не теряет своих свойств после термической обработки
Как варить?
Пропорция обычно − 1 к 1. Ягоды хорошо дают сок, поэтому процесс варки длительный – до 6−8 часов.Если варенье в процессе хранения забродило, то его переваривают, добавляя 150 г сахара на каждый килограмм ягод.
Повидло готовится из мезги, остающейся после удаления косточек. Пропорции такие же, как и на варенье − 1 к 1. Уваривают массу до 1,5 ч, периодически помешивая. Детям можно приготовить суфле из облепихи и взбитых белков. Такое полезное лакомство любой ребёнок съест с удовольствием. Сладкие облепиховые соусы считаются диетическими и подойдут людям, придерживающимся диеты.
Читать еще: Цветок антуриума в домашних условиях: уход, фото видов растения
Можно приготовить вкусный облепиховый чай из замороженной или свежей ягоды. Для этого в чайник можно добавить несколько горсточек ягоды.
Завариваются вместе с чаем 10−15 минут. Освежить напиток поможет несколько долек лимона или мёда. Перед тем как разлить чай по чашкам, его процеживают.
Облепиховый чай имеет не только полезные свойства, но и противопоказания: непереносимость, острый холецистит, болезни ЖКТ.
Вкусный облепиховый чай выглядит как апельсиновый сок и не менее полезныйМожно варьировать компоненты чая: добавить имбирь или апельсин
Листья облепихи помогут при заболеваниях дёсен.
Остывшим отваром на основе листьев просто полоскают рот. На 5 г сухих листьев облепихи берут стакан кипятка. Такой чай хорошо помогает при усталости и авитаминозе.
Однако, чтобы его легче было принимать внутрь, лучше добавить мёд.
Как применяют облепиху при лечении и профилактике заболеваний
Регулярно принимать отвар из ягод советуют людям с проблемой свёртываемости крови, для профилактики остеопороза и нормализации работы почек. Облепиха богата витамином С, а сок из ягоды с мёдом применяют при кашле, запоре и гепатитах.
Ягодный отвар
Ягодный отвар помогает при болезнях ЖКТ. Отвар готовят из 3 ст. л. плодов, которые заливают 0,5 л воды и кипятят 10 минут. Принимать по 2−3 стакана в день в качестве чая. Сироп готовят при болезнях печени и в качестве профилактического средства от простуды.
Как используют облепиху в косметологии
Косметологи используют облепиховое масло и экстракт. Обычно масло наносят наружно тонким слоем. Обязательно необходимо наносить его чуть тёплым.
Маски можно использовать не только для лица, но и для укрепления волос. Для этого достаточно подержать волосы в масле буквально 20−30 минут. Тоже самое касается и ногтей.
Масляно-лимонные ванночки сделают ваши ногти не только крепкими, но и помогут избавиться от заусениц.Антивозрастная косметика широко использует экстракт облепихи для борьбы со старением кожи
Необязательно приобретать крем, имеющий в составе облепиху. Можно взять любой крем, который регулярно используют, и при следующем применении капнуть в порцию пару капель облепихового масла. Также можно поступить и с шампунем для волос.
Употребление облепихи для похудения
Если вы страдаете от избытка лишнего веса, то облепиховая диета будет лучшим решением, так как организм будет получать много полезных и необходимых веществ. Всего 100 г ягод снабдят человека основным дневным запасом нужных элементов.
В отличие от других диет, облепиховая поднимет настроение и повысит иммунитет, улучшит внешний вид. Но стоит добавить, что при наличии серьёзных проблем со здоровьем, такая диета может повредить.
Потери веса будут незначительными без полной корректировки вашего стола, но приём нескольких ягод до каждого приёма пищи предотвращает набор веса.
Побочный эффект облепихового стола для худеющих – повышение фертильности наряду с потерей веса
Приём ягод поможет отрегулировать процесс метаболизма, а также помочь в очищении организма.
В каких видах употребляют облепиху
Мы уже выяснили пользу облепихи в жидком виде: морсы, сиропы, компоты, соки и чай. Но помимо такого применения плодов, нужно обратить внимание на семена, листья и кору деревца.
В народной медицине облепихе отведено особое место
Семена и листья облепихи: полезные свойства и противопоказания
Дубильные вещества больше всего скапливаются в листьях, несут в себе гипорамин — это вещество активно борется с вирусами. Именно гипорамин входит в состав лечебно-профилактических средств против гриппа А и В и некоторых других ОРВИ. Мочевая и щавелевая кислоты, накопленные в листьях, помогают в лечении подагры и ревматизма. Ещё одно лечебное свойство семян – послабление кишечника.
Ягоды облепихи: полезные свойства и противопоказания
Ягоды, имеющие немного терпкий вкус, обычно едят прямо так, либо морозят, или варят компоты. Облепиха в разных видах хорошо сочетается с орехами, мёдом, лимоном, апельсином, имбирём, шиповником.
Ягоды нельзя употреблять в больших количествах, так как переизбыток витаминов пойдёт не на пользу, а во вред
Сок облепихи: полезные свойства и противопоказания
Облепиховые настои и соки – прекрасная профилактика варикоза. Особенно часто облепиху прописывают больным сахарным диабетом, у которых слабые сосуды. Благодаря витаминному лечению стенки сосудов становятся менее проницаемыми.
Яркий оранжевый сок здорово повышает настроение
Облепиховое масло: лечебные свойства и противопоказания
Масло − отличное заживляющее средство. Им можно обрабатывать ожоги, порезы. Такая примочка снимет боль и отёк, она может выручить, если ребёнок, к примеру, отморозил пальцы или нос.
Облепиха способна заменить многие лекарства в вашей аптечке
Используют полезные свойства облепихового масла и для лечения органов зрения и слуха, горла.
Внутрь облепиховое масло применяют при язве желудка и двенадцатипёрстной кишки и при лучевой болезни. К противопоказаниям относят индивидуальную непереносимость, гепатит, острые процессы в печени и желчном пузыре.
Гинекология также рекомендует масло облепихи для лечения кольпита, молочницы и эрозии шейки матки.
Как можно применять облепиху внутрь
- по 1 ч. л. за 30 минут до еды при авитаминозе и астении у взрослых;
- при вирусной инфекции и ослаблении иммунитета также рекомендовано употребление чайной ложки масла за полчаса до еды;
- масло применяют внутрь при болезнях ЖКТ, токсических поражениях печени, панкреатите и в послеоперационный период.
Профилактика заболеваний – применение наружно
- для лечения гайморита берут ватные турунды, смоченные стерильным маслом, и вводят в пазухи носа;
- при насморке и других болезнях носа, отитах закапывают по несколько капель чистого масла облепихи;
- раны смазывают маслом и оставляют открытыми;
- в глаза при катаракте капают стерильное масло по 1−2 капле.
Чем полезна облепиха, протёртая с сахаром
Вместо горького аптечного лекарства лучше предпочесть облепиху, протёртую с сахаром. Такое вкусное лекарство делают на зиму без варки.
Это средство активно проявляет себя при эпидемии гриппа, особенно у детей
Понадобится 1 кг поспевшей облепихи и 1,5 кг сахара: вымытые и высушенные ягодки перемалывают в блендере и выкладывают в простерилизованную банку слоями, чередующимися с сахаром. Через пару часов банку накрывают пергаментом и закрывают полиэтиленовой крышкой. Плюс такого холодного варенья в том, что полезный состав ягод сохраняется полностью.
Рецептов облепихи с сахаром несколько, каждый выбирает удобный вариант
Облепиха – прекрасное средство в лечении многих болезней. Единственная проблема − в чистом виде найти её сложно. Больше повезло тем, у кого есть дачи. Тогда витаминный продукт всегда будет под рукой.
Если у вас есть вопросы к автору статьи, или вы хотите предложить свой вариант использования облепихи, оставляйте комментарии ниже, под статьёй.
Источник: https://agronom.guru/svojstva-i-protivopokazaniya-oblepihi
Облепиха: польза и противопоказания | Блог Елены Шаниной
Привет, друзья!
Сегодня мы поговорим об удивительнейшем растении, с помощью которого сможем найти удачные решения целого ряда проблем, избавиться от различных болезней и недомоганий. Вас интересует облепиха, польза и противопоказания этого растения? Давно пора разобраться во всех тонкостях применения этого растения, его положительных свойствах и отдельных недостатках.
Сама природа дарит нам такое огромное количество лекарей, источников витаминов, ценных микроэлементов, что крайне важно правильно воспользоваться всеми дарами, укрепляя организм, получая заряд бодрости и энергии.
Именно облепиха славится способностью восстанавливать здоровье волос, кожи, улучшать обмен веществ, помогать работе поджелудочной железы и печени, снимать воспаления и спасать от бронхитов.
Вы очень быстро убедитесь лично в многочисленных достоинствах облепихи, когда начнёте активно применять её.
В данной статье вы узнаете много интересных фактов об этом растении, научитесь правильно использовать его.
Облепиха моментально станет вашей верной соратницей в борьбе с болезнями, усталостью и в вечной битве за красоту и молодость!
Открывайте для себя новый источник энергии, привлекательности и здоровья прямо сейчас.
Кстати, рекомендую также ознакомиться с полезными свойствами фейхоа, тоже очень полезная и очень вкусная ягода.
Чем полезна облепиха? Ответим на все вопросы!
В первую очередь у каждого практичного человека возникает единственный вопрос: какова полезность облепихи?
Чем именно она способна помочь организму, кому стоит непременно использовать её? Оказывается, всем любителям народной медицины давно известны полезные свойства облепихи.
Растение употребляют в пищу давно, при этом в дело идут не только ягодки, но и веточки, листочки. Отметим основные преимущества знаменитого растения.
Облепиха: химический состав
Список витаминов и микроэлементов, входящих в химический состав облепихи, воистину впечатляет:
- витамины группы B (B1, B2, фолиевой кислотой (B9);
- витамин C (кстати, в облепихе его гораздо больше, чем в цитрусовых);
- витамин E (в два раза больше, чем в ростках пшеницы), витамин K, витамин P;
- флавоноиды, каротиноиды, бетаин, фруктоза и глюкоза;
- яблочная, лимонная, кофейная и винная кислоты;
- дубильные вещества;
- макро– и микроэлементами: натрий, магний, кремний, железо, алюминий, кальций, свинец, никель, молибден, марганец, стронций.
Благодаря богатейшему химическому составу общеукрепляющее воздействие на наш организм облепихи по мощности и результативности ничем не уступает знаменитому женьшеню. Всего лишь одна столовая ложка ягод, перетертых с сахаром, содержит суточную норму витаминов С и Е.
Химический состав облепихи таков, что её можно спокойно употреблять в пищу, даже если человек стремится похудеть, сидит на диетах. Из ягод делают масло, но его употребление не не добавит головной боли худеющим.
Другими словами, вы не поправитесь, если будете регулярно включать облепиху в свой рацион. Она отлично усваивается, а полученные из неё жиры не откладываются в клетках.
Полезные свойства плодов облепихи
Многим людям уже известны полезные свойства плодов облепихи. Например, достаточно съедать буквально несколько ягодок в день, чтобы в сжатые сроки значительно улучшить обменные процессы в организме.
Кроме того, облепиха замечательно справляется с отложениями холестерина, облегчая работу печени.
Облепиха: калорийность
Растение можно употреблять ежедневно. У облепихи калорийность небольшая, всего 82 кКал на 100 гр., при этом усваивается ягода отлично.
Кто-то сомневается, стоит ли есть плоды, если сидишь на диетах, поскольку люди знают о маслянистости облепихи.
Специалисты и диетологи точно знают: растение не отразится на весе негативно.
Облепиха розовая полезные свойства
Полезные свойства розовой облепихи в первую очередь привлекают всех, кто решил позаботиться о здоровье в целом.
- Следует включить растение в ежедневный рацион, чтобы обезопасить себя от отложений холестерина и появления холестериновых бляшек.
- Ягоды помогут избавиться от уже появившихся жировых отложений и вывести из организма токсины.
- А специалисты рекомендуют применять растение, если есть проблемы со зрением, состоянием кожи, работой поджелудочной железы.
Косметологи отметили полезные свойства красной облепихи, которая широко используется для устранения перхоти, улучшения состояния кожи головы, волос.
Кроме того, маски из облепихи становятся настоящей находкой для всех женщин, мечтающих вернуть и сохранить молодость кожи.
Достаточно просмотреть краткий список положительных свойств облепихи, чтобы убедиться: практически каждому человеку стоит употреблять в пищу облепиху, желая поддержать организм, дать ему заряд бодрости и избавиться от ряда заболеваний, предотвратить их появление.
Безусловно, неоценима помощь облепихи женщинам.
Масло облепихи: лечебные свойства на службе у красоты и здоровья
Масло, получаемое из этого удивительно растения, тоже обладает прекрасными свойствами. В нём сконцентрированы витамины, полезные микроэлементы.
Интересно, что свойства масла облепихи делают его ценным не только в области косметологии, но и при лечении различных болезней и болевого синдрома.
Оно обладает заживляющим действием, смягчает, снимает воспалительные процессы и становится идеальным средством для лечения ожогов.
Но основная сфера, в которой используют облепиховое масло, – это косметология.
Из него делают маски для лица, волос. Оно не только укрепляет волосы, насыщает кожу витаминами, восполняет недостаток жиров и устраняет сухость, но и способно разглаживать небольшие морщины и устранять перхоть.
Кто-то хочет услышать о пользе и вреде масла облепихи, имеющихся противопоказаниях.Можно отметить, что недостатков, неприятных побочных эффектов у данного продукта практически нет. Однако снимать маски из масла нужно тщательно, иначе появится нежелательный жирный блеск, может произойти перенасыщение жирными кислотами.
Масло облепихи: особенности применения для лица
Практичные женщины уже знают, насколько полезным может оказаться масло облепихи для лица.
Они активно применяют его наровне с очень действенным средством для улучшения кожи лица — соком алоэ.
Представьте себе, что вы делаете ароматную маску всего один раз в день, оставляете её на 10-15 минут, а затем тщательно снимаете. И уже через несколько дней вы непременно увидите тот самый долгожданный эффект!
Маски из облепихи для лица обладают проникающим действием, воздействуют на проблемные участки кожи и буквально преображают её. Она заметно разглаживается, исчезают мелкие морщинки.
Известно, что зачастую главной сложностью становится сухость кожи. А облепиха для кожи лица в этом смысле просто незаменима. Она насыщает кожу жирными и нежирными кислотами, витаминами, способствует регенерации тканей.
При этом никакого побочного эффекта не будет. Маски можно делать только из облепихового масла, смешивать его с мёдом, яичными желтками, творогом. Любые составы великолепно действуют, когда в основе масло облепихи.
Мне нравится простой и очень эффективный рецепт маски из ягод облепихи. Хочу поделиться с вами. Итак, нам потребуется:
- ягоды облепихи – 1 ст. ложка;
- геркулесовые хлопья измельченные – 1 ст. ложка;
- льняное масло – 1 ст. ложка.
Ягоды размять, все компоненты тщательно перемешать. Маску нанести на 20 минут. Умойтесь сначала горячей, затем холодной водой, нанесите питательный крем. Маска хорошо питает и подтягивает увядающую кожу, повышает ее упругость.
Попробуйте, эффект виден сразу!
Масло облепихи – эликсир для волос
Настоящим эликсиром для волос разных типов становится масло облепихи.
На что же оно способно, почему опытные специалисты рекомендуют женщинам использовать маски именно из облепихи?
- Масло облепихи помогает восстановить непосредственно структуру волоса.
- Маска снимет раздражение кожи, остановит воспалительные процессы, характерные для проблемных волос.
- С помощью масла можно постепенно избавиться от перхоти, так как чрезмерная сухость будет побеждена.
- Маски из масла облепихи восстанавливают естественный баланс жирных кислот кожи. Голова не будет пересушенной, при этом кожа не станет жирной.
Каждому человеку желательно всегда иметь под рукой масло облепихи. А для женщин оно станет настоящим оружием в борьбе за красоту, вечную молодость!
Сок облепихи: лечебные свойства для тонуса
Вы хотите получать каждое утро заряд бодрости? Мечтаете успевать справляться со всеми делами, но при этом не страдать от переутомления? Тогда вам точно пригодится сок облепихи, лечебные свойства которого уже доказаны научно.
В нём содержится богатый комплекс витаминов практически всех групп, микроэлементы и минеральные вещества. Кроме этого, облепиховый сок богат ценными лечебными кислотами.
- Урсуловая кислота: обладает противовоспалительным и ранозаживляющим действием. Используется при лечении различных воспалительных поражений кожных покровов, язв и даже эрозий.
- Янтарная кислота: снижает вредное воздействие на человеческий организм лекарств (в том числе антибиотиков), спиртов и других вредных веществ. Сводит к минимуму вред от рентгеновского облучения, повышает стрессоустойчивость, снижает давление при гипертонии. Используется также в терапии атеросклероза, болезней печени, нарушений деятельности центральной нервной системы.
- Олеановая кислота: содействует расширению сосудов, улучшает кровообращение и тонизирует организм в целом.
Все это делает облепиховый сок особенно ценным питательным продуктом для людей старшего поколения.
Сок подарит бодрость и при этом значительно укрепит ваш иммунитет. И можно не опасаться различных инфекций даже в период эпидемий! Главное, пить сок облепихи регулярно.
Полезные свойства листьев облепихи. Учимся быть красивыми и здоровыми!
Известны полезные свойства листьев облепихи. Их можно использовать разными способами
- подсушить, заваривать и пить чудесный облепиховый чай, такой же полезный, как и чай с шиповником;
- сорвать свежие листья и приложить к ране, раздражённому месту, ожогу, чтобы снять боль;
- заваривать листья и делать из них маски, а также примочки на проблемных участках кожи;
- отваром облепиховых листьев хорошо ополаскивать голову после мытья, желая сделать волосы более мягкими, блестящими.
Ветки облепихи: полезные свойства
Любопытно, что даже облепиховые веточки могут принести большую пользу.
Специалисты и мастера народной медицины отмечают, что заваренные ветки облепихи имеют полезное свойство снимать раздражение слизистых, горла, избавлять от кашля.
Например, можно подышать над отваром веток или выпить немного жидкости.
Хорошо действуют примочки с настоем облепиховых веток. Также их делают совместно с приёмом внутрь облепихового сока.
Полезные свойства сиропа облепихи
Широко применяется сладкий настой из данного растения.
Именно сироп облепихи имеет полезное свойства укреплять организм в целом, увеличивать его защитные силы. Он, как и сироп из калины красной тоже и вкусен и очень полезен.
Сироп желательно применять в следующих случаях:
- надо улучшить обмен веществ;
- есть проблемы с работой печени, желчного пузыря;
- человек болеет гриппом или ОРЗ;
- ощущается общее утомление;
- не очень хорошее состояние кожи;
- раздражены слизистые, наблюдается кашель;
- нужно быстрее заживить раны, язвы, стимулировать регенерацию тканей.
Полезные свойства облепихи для детей
В облепихе содержится достаточно много провитамина А, который необходим для нормального роста.
Регулярное употребление облепихи, её отваров, настоев и сиропа, позволит укрепить глазное дно, а также снабдить ценными веществами костные и мышечные ткани.
Кроме того, включение в рацион данного растения – хороший шаг для улучшения эмоционального состояния ребёнка, который подвергается различным психологическим нагрузкам.
Облепиха: противопоказания и возможные побочные эффекты
Облепиха имеет огромное количество преимуществ. Но и на противопоказания тоже надо обратить внимание. В следующих случаях нельзя применять данное растение, употреблять внутрь настои, сиропы и отвары:
- В стадии обострения болезни печени;
- Есть тяжёлые заболевания желчного пузыря;
- Наблюдаются резкие нарушения в работе почек, поджелудочной железы.
- Также нужно отказаться от облепихи, если вы уже заметили, что на неё появляется аллергическая реакция.
Вы уже убедились, что облепиха действительно является прекрасным растением.
Она готова прийти на помощь в разных обстоятельствах. Хорошо она действует при лечении заболеваний, но и о красоте тоже не стоит забывать.
Вам захотелось испытать лично это растение «в деле»? Вперёд!
Осталось только приготовить настои, маски, приобрести сироп и масло или тоже сделать их своими руками. Красота, молодость и здоровье, заряд бодрости вместе с солнечным настроением – верные спутники облепихи!
Будьте здоровы, дорогие друзья! До новых встреч!
С уважением. Елена Шанина.
И не забудьте поделиться информацией с друзьми!
Источник: http://eshanina.ru/polza-oblepixi-dlya-organizma-bystryj-sposob-stat-krasivoj.html