Куркума от простуды как принимать
Куркума от простуды: народные способы применения, рецепты и советы
Куркума при простуде используется благодаря своим свойствам помогать организму в борьбе с инфекционными агентами и облегчать отделение мокроты.
Рассмотрим основные рецепты народных средств с использованием этой пряности и специфику употребления, связанную с индивидуальными особенностями пациента и течением заболевания.
Почему куркума так полезна
Куркума содержит много полезных веществ, поэтому рекомендуется к употреблению при ряде заболеваний и нарушений функционирования разных органов и систем:
- куркумин – это основное вещество, которое чаще всего упоминают в связи с полезными свойствами куркумы. Оно относится к группе полифенолов. Производители БАДов и сторонники лечения травами приписывают этому соединению мощные лекарственные свойства (противовоспалительные, антимикробные и иные). Однако современные западные исследования ставят это под сомнение, что связано с особенностями вещества (нестабильность, нерастворимость в воде) и его фармакокинетикой (невысокая биодоступность). Однако есть данные, доказывающие эффективность воздействия одной из разновидностей этого соединения на бета-амилоиды, скопления которых, по распространенной гипотезе, вызывают болезнь Альцгеймера. Косвенным подтверждением этих данных является практически полное отсутствие больных с этим диагнозом в Индии – стране, в кухне которой пряность используется весьма активно;
- эфирные масла – их высокая концентрация является причиной того, почему куркума эффективна при инфекционных воспалительных заболеваниях ЛОР-органов. Местное действие масел вызывает усиление притока крови к обрабатываемому месту, что способствует более эффективному фагоцитозу вирусных и бактериальных агентов кровяными клетками. Они также обладают антисептическими свойствами сами по себе. При употреблении пищи, содержащей эфирномасличные пряности и травы, усиливается секреция пищеварительных соков. Описанные свойства пряности в такой же мере относятся к имбирю;
- макро- и микроэлементы – железо, марганец, магний, фосфор;
- антиоксиданты (в том числе жирорастворимые витамины) – эти вещества, воздействуя на свободные радикалы, помогают бороться со старением организма. Также они укрепляют стенки кровеносных сосудов, что особенно важно для пациентов с варикозом. Регулярное использование пряности в пищу способствует уменьшению холестериновых бляшек.
Побочные эффекты и противопоказания
Рассмотрим противопоказания для употребления куркумы:
- пряность стимулирует выделение желчи, поэтому ее не стоит применять при заболеваниях желчного пузыря (в том числе непроходимости его протоков) и болезнях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся высокой кислотностью желудочного сока;
- она имеет свойство разжижать кровь, поэтому не рекомендуется усиливать ее действие приемом других средств со сходным эффектом. Если пациент готовится к хирургической операции, за 15 дней до ее проведения употребление специи надо прекратить.
При употреблении в больших количествах (более 8 г в день) могут появиться такие побочные эффекты, как:
- тошнота;
- диарея;
- раздражение слизистой желудка;
- покраснение лица.
Начинать употребление пряности желательно с малой дозы, которую можно будет увеличить, если не обнаружится вышеописанных побочных действий или аллергической реакции (она проявляется высыпаниями на коже).
Куркума от простуды: способы применения
Куркума от простуды используется на том основании, что она помогает бороться с бактериями, усиливает кровоток в горле, способствует разжижению мокроты.
Последнее из названных свойств обуславливает целесообразность применения порошка куркумы при насморке и кашле. Способы применения куркумы при простуде:
- полоскания для лечения горла;
- пероральное применение – как в составе напитков, так и в смесях с медом или в качестве обычной приправы к горячему блюду;
- ингаляции с куркумой для лечения насморка: в кипящую воду добавляется порошок пряности, и пациент дышит паром.
Говоря о пероральном употреблении куркумы, стоит добавить, что усвояемость полезных соединений из порошка увеличивается при коротком нагревании, поэтому в пищу его нужно добавлять за минуту-две до снятия с огня. Также повышает биологическую доступность полифенолов куркумы включение в готовящееся блюдо растительных масел и черного перца.
Народные рецепты от простуды с куркумой
Рассмотрим, как используется куркума от простуды. Способы применения пряности можно разделить на несколько групп:
- горячие напитки – чайные и молочные;
- смесь из куркумы и меда;
- ингаляции;
- применение специи в горячих блюдах, в том числе в сочетании с другими эфирномасличными пряностями – имбиря, черного перца, корицы.
Пациент, которого мучают кашель и заложенность носа, может попробовать следующие рецепты чая:
- самый простой вариант – развести 3-4 грамма специи в стакане горячей воды, настоять не менее пяти минут, пить в теплом виде;
- залить две ложки порошка стаканом воды, подождать, пока жидкость закипит, проварить несколько минут. Затем выключить конфорку и настаивать под крышкой до комфортной для питья температуры.
Эти чаи можно готовить, используя имбирь и куркуму в равных пропорциях. Также можно добавить в настой чайную ложку меда.
Делать это стоит только после того, как чай остынет до температуры 40 градусов по Цельсию, так как при высоких температурах разрушаются многие полезные вещества, содержащиеся в меде. Можно также добавить в напиток ложку лимонного сока или положить в стакан ломтик лимона.
Для приготовления молочного напитка в стакан теплого молока кладут по 5 г пряности и натурального меда и размешивают. Употреблять жидкость желательно перед сном.
Для лучшего выделения активных компонентов пряностей можно приготовить такую смесь: в кипящее молоко засыпают специи (помимо куркумы, можно использовать и другие пряные порошки), выключают огонь, после остывания до 35-45 градусов добавляют мед.
Ингаляции
Проведение ингаляций возможно двумя способами:
- вдыхание испарений подогретого на сухой сковороде порошка пряности;
- использование водяного пара: в кипящую воду добавляют куркуму (столовая ложка на маленькую кастрюлю), прекращают нагрев и вдыхают пары, насыщенные эфирными маслами.
Продолжительность процедуры в обоих случаях должна составлять 10-15 минут. Если целью является облегчение носового дыхания, пациент во время процедуры дышит через нос; если его мучает кашель или боль в горле – через рот.При сочетании указанных симптомов можно комбинировать способы дыхания. Проводить ингаляцию можно только в случае, если у больного нет противопоказаний, которыми являются:
- гнойное воспаление миндалин и выделение гноя из ЛОР-органов;
- атеросклероз сосудов головного мозга;
- кровотечение из носа или легких;
- инфаркт миокарда;
- воспаление легких.
Тем, кто жалуется на кашель, можно приготовить смесь для рассасывания из равных частей меда и порошка специи. Употреблять ее нужно по половине чайной ложки 3-4 раза в день.
Куркума при простуде у детей
Рассмотрим, как применяется куркума от простуды при лечении детей и подростков. Прежде всего надо указать, что пряность можно применять только для детей старше трех лет.
В целом можно использовать рецепты, предназначенные для лечения взрослых, но с определенными оговорками:
- при приготовлении молока с куркумой и медом следует класть меньше пряности, чем полагается взрослому пациенту. Дозировки специй нужно уменьшить в два раза – это относится ко всем перорально используемым средствам от простуды: чаям, рецепту с медом и набором из нескольких пряностей и т. д. Число приемов медовых смесей тоже сокращают в 2 раза (к жидкостям это не относится: чаи полагается пить 1 раз в день как взрослым, так и детям). Если у малыша наблюдаются признаки аллергии, от куркумы придется отказаться;
- при проведении ингаляций ребенку температура воды должна быть не выше 30-40 градусов.
Для лечения подростков можно применять следующие рецепты:
- наливают полтора стакана воды в кастрюлю, добавляют по столовой ложке сушеного порошка эвкалипта и порошка куркумы, доводят до кипения. Затем смесь настаивают под крышкой на протяжении часа. Настоем нужно полоскать горло до 8-10 раз в день;
- в литр кипящей воды насыпают 2 ст. ложки порошка, выключают огонь, настаивают примерно час. Затем жидкость нужно будет процедить через многослойную марлю, чтобы она не слишком раздражала слизистые. Потом в нее добавляют по 40 г меда и лимонного сока. Смесь пьют по полстакана четыре раза в день.
В заключение
Польза куркумы для организма преимущественно заключается в положительных эффектах при простуде и стимуляции пищеварения.
При ОРВИ использование порошка пряности (как и других эфирномасличных специй) может существенно облегчить состояние пациента.
Народные рецепты с куркумой от простуды: плюсы и минусы данного продукта Ссылка на основную публикацию
Источник: https://respiratornie-bolezni.com/prostuda/narodnye-retsepty-s-kurkumoj-ot-prostudy.html
Куркума при простуде детям и взрослым — лечение и рецепты
Простудные заболевания у взрослых и детей представляют большую опасность, они могут приводить к серьезным негативным последствиям, вызывать осложнения.
Лечение лекарственными препаратами не всегда эффективно, к тому же оно может представлять опасность в некоторых случаях. Отличным выходом из ситуации считаются народные рецепты.
Одним из эффективных средств лечения простуды считается куркума, которая используется в составе многих рецептов.
Обоснованность применения куркумы при простудных заболеваниях
Основная ценность пряности заключается в уникальном составе, растение содержит большое количество эфирных масел. Масла способствуют активизации притока крови к обрабатываемому участку, что приводит к уничтожению болезнетворных микроорганизмов.
Входящий в состав продукта куркумин обладает мощными противовирусными, антиоксидантными свойствами. Стоит отметить, что вещество используется при лечении не только простуды, но и других серьезных заболеваний.
Целебные свойства этой специи используют издавна народные целители при лечении простуды
Ингаляции с куркумой
Ингаляции проводятся следующими способами:
- Вдыхание испарений разогретого порошка;
- Вдыхание пара от раствора (1 ст.л. разбавить в 1 кастрюле воды).
Продолжительность процедуры не должна превышать 15 мин. При необходимости облегчения носового дыхания пары следует вдыхать через нос. Облегчить симптоматику при кашле и боли в горле поможет дыхание через рот.
При наличии насморка и боли в горле следует комбинировать дыхание. Перед проведением ингаляции рекомендуется убедиться в отсутствии противопоказаний.
Куркума от кашля
Перед применением пряности рекомендуется проверить аллергическую реакцию. Специю рекомендуется принимать с молоком, чаем. При использовании специи от кашля обязательно учитывается его тип.
От сухого кашля
Рецепты:
- Смешать в соотношении 2:1 приправу и мед до получения однородной консистенции. Сформировать из полученной массы шарики размером с фасолину, хранить в холодильнике. Разжевывать шарики 3-4 р. в день в течение 10 дней до наступления улучшений.
- Смешать 40 г куркумы, немного соли, 1 ст. молока. Проводить полоскания 1-2 р. ежедневно.
- Разбавить в 1 ст. молока 40 г куркумы, пить небольшими глотками на ночь каждый день. Средство помогает при ангине, при боли в горле.
Читать еще: Как правильно принимать облепиховое масло при гастрите: рецепты
От мокрого кашля
Рецепты:
- 1 ч.л. куркумы всыпать во время кипячения в теплое козье молоко. Пить 3 раза в день до окончательного выздоровления.
- Немного куркумы смешать с 0,25 г карбоната калия, завернуть в листья бетеля. Рассасывать по одной такой таблетке во рту.
Как правильно принимать
При использовании куркумы при лечении простуды следует соблюдать следующие правила:
- действующее вещество куркумин лучше усваивается в подогретом виде;
- лечебные свойства растения активизируются при условии применения продукта в сочетании с растительными маслами;
- куркума и черный молотый перец считаются отличным сочетанием при лечении простудных заболеваний.
Рецепты приготовления куркумы
Сегодня существует большое количество рецептов с куркумой в составе для лечения простуды. Высокую эффективность показывают чаи, молоко с пряностью. Выбор зависит от течения болезни, индивидуальных предпочтений.
Чай от простуды с куркумой и имбирем
Добавить по 1 ч.л. куркумы и измельченного на терке имбиря в 300 мл кипяченой воды, запаривать на небольшом огне в течение 10-15 мин. Добавить в процеженный чай по 1 ч.л. черного молотого перца и седа, пить по 1 чашке в день.
Более простой рецепт чая с куркумой и имбирем
Взять по 1 ч. л. куркумы и натертого свежего имбиря, прокипятить в 300 мл. воды, добавить лимон, 1 ст. л. меда, пить мелкими глотками. Средство помогает избавиться от боли в горле, кашля, насморка.
Чай с куркумой с ингредиентами
1 ч.л. куркумы засыпать в 4 ст. кипяченой воды, держать на огне в течение 5 мин., настаивать в течение получаса. Процеженную смесь можно смешивать с другими ингредиентами.
Напиток способствует избавлению от воспалительных процессов в носоглотке, активизирует защитные силы организма, облегчает протекание симптоматики.
Молоко с куркумой
Рецепт показывает высокую эффективность при лечении простуды, она обеспечивается за счет входящих в состав молока жиров. Вещества способствуют активизации усвоения куркумина.
Читать еще: Лучшие народные средства с мочегонными травами при отеках ног
Для приготовления необходимо размешать в теплом молоке 1 ч.л. пряности. Пить смесь рекомендуется ежедневно перед сном по 200 мл. Смесь рекомендуется употреблять в качестве лечебного и профилактического средства.
Заключение
Куркума — полезный для организма продукт, она помогает при простуде. Средство используется при проведении ингаляций. Высокую эффективность растение показывает при лечении кашля, его рекомендуется использовать для полосканиях. Облегчить симптоматику помогут чай с куркумой и имбирем.
https://www.youtube.com/watch?v=XwccZ8QqrQc
Лечебные свойства пряности проявляются при условии ее сочетания с черным молотым перцем, жирами. Высокая температура также способствует усилению воздействия растения на организм.
Источник: https://agronom.guru/kurkuma-pri-prostude
Куркума при простуде — простые рекомендации
История донесла до наших дней бесценный опыт использования этой специи, в том числе применяет куркума при простуде.
Это целебное растение на протяжении многих веков используется в обрядовой жизни азиатских стран, кулинарии, косметологии и медицине. Известно, что люди, регулярно употребляющие эту пряность в пищу, значительно реже страдают от заболеваний бронхолегочной системы.
Куркуме нашлось место и в современном мире, и в сезон простуд ее используют повсеместно для устранения болей в горле, снятия воспаления в гортани, устранения насморка и кашля. А восточные целители используют пряность и для избавления от множества других расстройств.
Чем полезна куркума
Удивительно, но, несмотря на колоссальное развитие науки и медицины, народные средства для лечения недугов набирают все большую популярность. Куркума занимает одну из лидирующих позиций среди средств по эффективности, доказанной не только вековым опытом применения, но и научно.
Эта пряность привносит в организм:
- клетчатку;
- микро- и макроэлементы;
- ценные эфирные масла;
- куркумин.
Именно последний компонент специи представляет наибольшую ценность для человека, поскольку именно он обуславливает исцеляющее действие куркумы.
Лечебные свойства растения связаны с несколькими его эффектами:
- иммуномоделирующим;
- противовоспалительным;
- противовирусным.
Благодаря этому комплексу свойств, при помощи куркумы успешно лечатся различные заболевания, включая простудные. Также эта специя оказывает стимулирующее действие на иммунную систему, поэтому под ее воздействием организм быстрее восстанавливается при простуде или гриппе.
Факт! Куркума в разы повышает эффективность противовирусного лечения, а также является отличным укрепляющим средством для профилактики заболеваний дыхательных путей.
Но прежде, чем приступить к рассмотрению наиболее эффективных рецептов для лечения простуды при помощи куркумы, следует остановиться на противопоказаниях и возможных негативных последствиях ее применения.
Чем опасна пряность?
Здесь следует уточнить, что употребление специи в пищу не несет угрозы здоровью. Возможные негативные последствия связаны с систематическим приемом средства в повышенных дозах.
Строгие противопоказания к применению:
- беременность и период кормления грудью;
- склонность к понижению артериального давления;
- заболевания желчевыводящих путей;
- подагра и камни в почках;
- сахарный диабет I типа;
- комбинация с препаратами для снижения кислотности или разжижения крови;
- низкая кислотность в желудке;
- запланированные оперативные вмешательства в ближайшие 2 недели.
Возможные негативные последствия от применения:
- нарушения в работе пищеварительной системы вплоть до тошноты или рвоты;
- кожный зуд или высыпания;
- аллергические реакции;
- головные боли;
- нарушения стула;
- покраснение кожных покровов на лице;
- повышенное потоотделение во время сна.
Примечание. Побочные эффекты могут наблюдаться при употреблении куркумы в больших дозах. Во избежание негативного влияния на организм, первичный прием специи в лечебных целях следует начинать с малых доз.
Эффективные рецепты лечебных эликсиров от простуды
Куркумин, активный компонент специи, проявляет наибольшую эффективность в сочетании с молотым перцем и жирами растительного происхождения. Слабый подогрев действует на это вещество аналогичным образом.
Ниже представлены средства, которые доказали свою эффективность в борьбе с простудными заболеваниями на основании опыта множества людей. Компоненты представленных напитков по отдельности также обладают целебными свойствами, а в комбинации с куркумой проявляют их максимально.
Куркума от простуды: быстрый рецепт
Самый простой рецепт подойдет тем, кто ограничен в выборе компонентов. Для его приготовления понадобится пару чайных ложек порошка куркумы, которые нужно залить кипятком (1 стакан). После настаивания в течение 5 минут средство можно пить, добавив в него лимон или мед для придания приятного вкуса.
Примечание. Перед добавлением меда необходимо дать напитку остыть, поскольку при высоких температурах в меде разрушается большинство полезных веществ.
Пряное молоко
«Золотое молоко», как еще называют это средство, является одним из наиболее действующих противопростудных напитков. Благодаря жирам, которые содержатся в молоке, активное вещество куркумы легче усваивается организмом человека. Это приводит к быстрому избавлению от кашля, першения и болей в горле, насморка, ломоты в теле.
В такое пряное молоко можно добавлять и другие специи или экстракты лекарственных растений.
Для приготовления целебного напитка от простуды можно использовать молоко различного происхождения:
- коровье;
- рисовое;
- кокосовое;
- миндальное;
- соевое.
Молоко, купленное в супермаркете, следует использовать с осторожностью, поскольку такой товар часто имеет мало общего с натуральным продуктом, а изготавливается из порошка. Информацию о составе можно найти на упаковке.
Готовить «Золотое молоко» очень просто: на стакан молока нужно взять по чайной ложке меда и куркумы (меда можно добавить меньше по желанию). Принимать с молоком куркуму при простуде лучше на ночь по 1 чашке за раз. Такое средство также помогает успокоиться и спать крепче.
При помощи такого средства можно вылечить не только легкие формы насморка, но и фарингит, тонзиллит, а также его можно использовать как вспомогательное средство при бронхите или хроническом насморке.
Острое молоко с куркумой
Для приготовления этого напитка потребуется:
- молоко (1 стакан);
- мед (1 ст. л.);
- куркума в порошке (1 ч. л.);
- черный перец молотый (0,25 ч. л.);
- корица (0,5 ч. л.).
Молоко подогреть, не допуская закипания, затем добавить куркуму. После перемешивания всыпать остальные специи, а когда смесь немного остынет – добавить мед.
Принимать такое средство следует единожды перед сном по 1 стакану. Курс приема составляет ровно столько, сколько потребуется организму, чтобы избавиться от простуды. Такой напиток можно использовать также для профилактики заболеваний органов дыхания.
Компоненты такого молока усиливают антибактериальное действие друг друга и помогают эффективно бороться с проявлениями простуды.
Пряный чай от простуды
Секрет чая с куркумой, проявляющего высокую эффективность при лечении простудных заболевания, кроется в заваривании. Существует 2 способа приготовить такой напиток:
- проварить смесь в течение нескольких минут;
- настоять под плотно закрытой крышкой 5-7 минут.
Лучший состав чая для лечения проявлений простуды:
- чайный лист (зеленый или черный, по желанию);
- имбирный корень или порошок;
- черный молотый перец (щепотка);
- корица;
- мед;
- лимон.
Этот напиток часто применяют для лечения простуды куркумой — он с ударной дозой витаминов и активных веществ, проявляет высокую эффективность, как на ранних этапах проявления простуды, так и на более поздних.
Имбирный чай с куркумой
Для приготовления понадобятся:
- имбирь и куркума, в порошке (по трети ч. л.);
- корица (0,5 ч. л.);
- черный перец (щепотка);
- мед и лимон (по желанию).
Специи следует добавлять в закипевшую воду. Пить чай рекомендуется 1 раз в день накануне отхода ко сну.
Эффективное средство от боли в горле
Куркуму с медом можно употреблять не только для снятия воспаления, но и для снижения температуры и улучшения общего состояния при простуде.
Для приготовления лечебной смеси нужно растереть мед с куркумой, взятые в равных количествах. Полученную пасту можно принимать до 3 раз в сутки, при этом его нужно задержать в ротовой полости на 10 минут. Допускается дробное использование одной порции средства.
Куркума при простуде: применение, рецепты, противопоказания
Загрузка…
Куркума поистине является одним из самых замечательных лекарственных растений. На протяжении тысяч лет в Юго-Восточной Азии и странах ближнего востока ее используют в качестве приправы ко всевозможным блюдам, в религиозных обрядах и в качестве косметического средства.
Но самым большим преимуществом этой специи являются ее целебные свойства, которые уже не одно тысячелетие используются в аюрведической и китайской медицине при лечении множества заболеваний и расстройств здоровья.
Традиционно куркума применяется при простуде и ее симптомах: кашле, воспалении, боле в горле и насморке.
Как принимать куркуму при простуде, рецепты и дозировка
Благодаря своим свойствам куркума стимулирует иммунную систему, что является отличной профилактикой простудных заболеваний и гриппа.
Если вы все же заболели прием куркумы поспособствует быстрейшему выздоровлению и прохождению простуды и ее симптомов в более легкой форме.
Включив специю в ваш ежедневный рацион вы будете поражены насколько эффективны эти меры не только в борьбе с простудными заболеваниями, но и для здоровья в целом (читайте «Полезные свойства и применение куркумы»).
Одной из проблем при приеме этого лекарственного растения являться низкая биодоступность (усваиваемость) куркумина. Чтобы увеличить усвоение куркумина организмом куркуму следует принимать с молотым черным перцем и растительными жирами. Исследование также показали, что не длительное нагревание специи также увеличивает усваивание некоторых соединений содержащегося в ней куркумина которые не доступны при приеме специи в сыром виде.
Можно найти множество рецептов, которые позволят использовать все преимущества этой чудо специи. В этой статье мы собрали несколько рецептов исходя из трех критериев: простота приготовления, использование дополнительных ингредиентов, которые сами по себе эффективны при лечении простуды, наличие наибольшего числа положительных отзывов тех, кто их применял.
Проще некуда, самый простой рецепт молока с куркумой и медом при простуде
Разведите в 1 стакане теплого молока 1 ч. л. куркумы добавьте мед (по вкусу). Пить по одному стакану вечером до полного выздоровления. Такой напиток хорошо помогает при простуде, насморке, бронхите, боли в горле, тонзиллите и фарингите.
Молоко с куркумой, корицей, медом и черным перцем
Благодаря своим бактерицидным свойствам корица и мед давно используются при лечении простудных заболеваний. Этот рецепт хорош тем, что он позволит вам использовать все преимущества корицы и меда, а черный перец в разы улучшит усвоение куркумина.
Вам понадобиться:1 стакан молока;½ чайной ложки корицы;1 столовая ложка меда;1 чайная ложка порошка куркумы;
¼ чайной ложки молотого черного перца.
Нагрейте молоко, не доводя его до кипения и добавьте в него куркуму. Перемешайте. Далее добавьте в напиток корицу и щепотку черного молотого перца и снова перемешайте. Дайте молоку остыть до 50 градусов и добавьте мед.
Пить такое молоко нужно по одной чашке в день (желательно на ночь перед сном), до полного выздоровления.Этот целебный напиток можно пить и в качестве профилактики простуды в осенне-весенний период, когда существует наибольший риск заболеть.
Молоко с куркумой нужно пить по одной чашке в день. Выпитая на ночь чашка золотого молока принесет не только избавление от простуды и ее симптомов но и обеспечит вам спокойный и крепкий сон.
Чай из куркумы при простуде
Любители чая, при простуде, могут воспользоваться одним из многих рецептов чая с куркумой. Мы уже писали об этом вкусном и полезном напитке и приводили несколько традиционных рецептов которые помогут как в лечении простуды, так и при многих других заболеваниях .
При приготовлении чая из куркумы, для активации всех полезных компонентов специи, ее нужно либо проварить, как в основном рецепте приготовления чая (читайте «Чай с куркумой»), либо заваривать в течении минимум пяти минут.
Для приготовления целебного напитка часто используют дополнительные ингредиенты, которые сами по себе также приносят пользу при простуде. Наиболее часто используются: имбирь (корень или порошок), корица и кенийский перец. Для улучшения усвоения куркумина желательно добавлять в чашку чая щепотку черного свежемолотого перца.
Добавление в чай лимона и меда также принесет пользу при лечении простуды и придадут напитку более приятный вкус.
Самый простой рецепт
Если у вас под рукой нет перечисленных выше дополнительных ингредиентов просто залейте стаканом кипятка пол чайной ложки порошка куркумы или 1-2 чайных ложки тертого корня и заваривайте (нарыв крышкой) 5 минут. В остывший напиток добавьте мед и / или лимон по вкусу.
Не добавляйте мед в горячий напиток так как при температуре выше 50 градусов он теряет свои лечебные свойства.
Чай с куркумой и имбирем от простуды
Заварите в чашке кипятка по 1/3 чайной ложки порошка куркумы и имбиря и добавьте (при наличии) ½ ч. л. корицы. Для улучшения усвоения специи желательно добавить щепотку черного перца. Когда чай остынет до 40-50 градусов можно добавить ломтик лимона и мед по вкусу.
Чай из куркумы пьют по одной чашке в день лучше всего на ночь перед сном.
Куркума с медом от простуды и боли в горле
Еще одно простое средство, которое можно использовать для лечения простуды, при температуре, кашле и боли в горле, для приготовления которого вам понадобиться лишь мед, куркума и 2 минуты времени.
Разотрите в равных количествах мед и куркуму и принимайте по пол чайной ложки 3 раза в день. Для лечения такой смесью боли в горле ее в тех же дозах нужно не спеша рассасывать в течении 10-15 минут (чтобы растянуть рассасывание ½ ч. л. смеси на 10-15 минут, вы можете брать по немного смеси на палец).
Источник: https://KurkumaGid.ru/zdorovye/kurkuma-pri-prostude.html
Как помогает куркума при простуде
Если вам кажется странным, что куркума при простуде укрепляет защитные силы организма, вспомните, что это растение с уникальными лечебными свойствами, пришедшее в нашу страну из Индии. Специя еще в давние времена пользовалась настолько большой популярностью, что ее стали называли «золотом Востока».
Химический состав
Сфера применения растения обширна – от кулинарии для народной медицины. Достоинство этой специи заключается в том, что она является эффективным природным лечебным средством.
Особенно оно эффективно при простуде, заболеваниях горла, кашле, насморке. При ОРВИ она применяется уже не одно столетие благодаря химическому составу.
Куркума включает помимо витаминов, минералов, эфирных масел и макроэлементов и вещество под названием куркумин.
Куркумин обладает мощным противовоспалительным, антиоксидантным, противовирусным и антибактериальным действием. Это как раз необходимо для эффективного лечения простуды. Высокая концентрация эфирных масел в специи усиливает приток крови в места попадания специи, влияя на фагоцитоз бактериальных и вирусных агентов клетками.
Чай с куркумой
В качестве лечебного напитка вместо молока любители чая могут сделать чай с куркумой от простуды. При приготовлении надо помнить, что компонентов жира, нужного для лучшей усвояемости куркумина, в чае нет. Для активизации полезных свойств специи этот напиток надо немного проварить или заваривать дольше, чем обычный чай. Для приготовления напитка понадобится:
- куркума – 1 ч. л.;
- вода – 4 стакана.
Воду довести до кипения, высыпать специю и кипятить пять минут. Процедить и добавить дополнительные ингредиенты по вкусу. Это могут быть ломтик лимона, мед, имбирь. Такой напиток уменьшает воспалительные процессы в носоглотке. Он стимулирует повышение иммунитета, облегчает симптомы простуды или других заболеваний верхних дыхательных путей.
Куркума с медом
Это лекарственное растение хорошо помогает при кашле, поэтому для лечения часто используют сочетание куркумы с медом. Из этих ингредиентов делают небольшие шарики и рассасывают их в течение дня несколько раз.
Для того чтобы их приготовить, смешивают мед и специю в соотношении 2 к 1.
На две части куркумы берут одну часть густого меда и лепят из получившейся смеси шарики размером в зерно фасоли или делают плоские небольшие лепешки.
Хранят их в холодильнике и употребляют до полного выздоровления, но не более 10 дней. Такое лекарство помогает от сильных приступов сухого кашля. Сочетание меда и куркумы помогает не только от кашля, но и от простуды, когда для лечения и профилактики готовят напиток из куркумы с добавлением меда.
Чай с имбирем и куркумой
Если простуда сопровождается неприятными ощущениями в горле, можно приготовить чай с имбирем и куркумой. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами. Сочетание двух таких активных специй значительно ускорит выздоровление. Для приготовления понадобится:
- 300–350 мл воды;
- 1 ч. л. куркумы;
- ч. л. свежего корня имбиря, натертого на мелкой терке;
- 1 ст. л. меда;
- лимон по вкусу.
- Нагреть до кипения воду, положить в нее специю, размешать.
- Прокипятить и дать немного остыть.
- Добавить все остальные ингредиенты и пить небольшими глотками в теплом виде.
Такой напиток помогает при насморке и кашле.
Отзывы тех, кто часто использует куркуму для лечения и профилактики простуды, самые положительные. Она считается безопасной для употребления специей, у нее очень мало противопоказаний. Но в любом случае надо принимать ее в ограниченных количествах. Это не вызовет нежелательные негативные эффекты, особенно со стороны желудочно-кишечного тракта.
Источник: https://specpryanosti.ru/krasota-i-zdorovie/kurkuma-pri-prostude