Гусиный жир лечебные свойства и противопоказания

Гусиный жир: лечебные свойства и противопоказания для женщин, мужчин, детей, при беременности

Современный человек, когда слышит слово «сало», с ужасом представляет нездоровый продукт, не имеющий ничего общего со здоровым образом жизни. Но все не так страшно, как кажется, а гусиное сало давно применяется в народной медицине в качестве натурального лекарства.

«Оливковое масло» среди животных жиров

Неудивительно, что гусиный жир – лучший продукт из гуся. Его также иногда называют «оливковым маслом среди животных жиров». Он на 2/3 состоит из ненасыщенных жирных кислот, полезных для здоровья, в отличие от насыщенных.

Польза натурального средства известная давно – оно широко используется в фармацевтической промышленности как часть лекарственных мазей. В народной медицине оно добавляется к меду, в чай для лечения кашля и других респираторных заболеваний.

Основные активные компоненты

Лечебные свойства (как и противопоказания) гусиного жира обусловлены его химическим составом.

Оно характеризуется оптимальным содержанием незаменимых жирных кислот:

• олеиновая кислота – способствует снижению холестерина, предотвращает развитие диабета, офтальмологических заболеваний,
• линолевая кислота (омега-6) – замедляет рост жировой ткани, снижает холестерин, предотвращает развитие атеросклероза, гипертонии,
• линоленовая кислота (омега-3) – необходима для большинства процессов в организме человека, правильного функционирования ЦНС и сердечно-сосудистой системы.

Как топить?

Рассмотрим 2 способа, как растопить гусиное сало в домашних условиях.

1-й способ – топление в кастрюле

Перед тем, как вытопить полезный продукт, сало 1-2 дня подержите в холодильнике – его будет легче нарезать. Нарежьте его на небольшие кусочки (1х1 см), сложите в кастрюлю с толстым дном (не алюминиевую, лучше используйте эмалированную посуду), подлейте немного воды, чтобы сало не пригорело, поставьте топить.

Когда вода выварится, начинайте перемешивайте. Не топите при слишком высокой температуре! Время топления зависит от количества сала в кастрюле.

Как только сало перестает шуметь, это означает, что вся вода испарилась. Отбирайте жидкий жир в отдельную кастрюльку.

2-й способ – топление в микроволновой печи

При топлении в микроволновке процесс более простой.

• Нарежьте сало кубиками приблизительно 11 см,
• выложите его в посуду, предназначенную для использования в микроволновке,
• включите микроволновую печь на максимальную производительность, топите сало примерно 8-10 минут,
• у вас получились слегка золотистые шкварочки (оставьте их постоять приблизительно 5 минут),
• выберите жидкий жир в отдельную кастрюльку.

Цвет гусиного жира после застывания – желтоватый. Поскольку ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нем, более подвержены окислительным изменениям важно соблюдение температурного режима при хранении.

Способов, как хранить продукт есть два:

1. В холодильнике – хранится несколько месяцев.
2. В морозилке – срок хранения до 1 года.

Готовый продукт можно использовать в кулинарии (к картошке, на хлеб…) и для лечения широкого ряда заболеваний.

Для женщин

Чем полезен топленый гусиный жир для женщин? Миома и эрозия – это 2 основные заболевания, при которых натуральный продукт используется в гинекологии.

100 г продукта смешайте с 1 ст.л. цветков календулы. Смесь (в эмалированной посуде) нагревайте в духовке 30 минут, процедите. Перед сном смочите с ней гигиенический тампон, примените на ночь. Лечение: 10 дней применения -&gt, 10 дней паузы, общий курс – 3 повторения.

Для мужчин

К целебным свойствам гусиного сала относится борьба с простатитом – важной проблемой для мужчин среднего и старшего возраста. В терапевтических целях рекомендуется делать компрессы: нанесите слегка подогретый натуральный продукт на пергаментную бумагу, приложите к промежности, наденьте плавки для фиксации. Держите компресс не менее 1 часа.

Применение в косметологии

Лечебные свойства натурального продукта находят применение не только в народной медицине, но и в косметологии. Он включен в рецепты для лица, волос, тела…

Для губ и кожи около глаз

Кожа вокруг глаз похожа на кожу губ – она тонкая, склонная к сухости. Для ухода используйте гусиный жир в чистом виде (просто наносите 1-2 раза в день) или с лепестками шиповника (измельчите 20 лепестков, смешайте с 1 ст.л. сала).

От неблагоприятного воздействия низких температур

Использовать продукт без добавок можно и для всего лица. Наносите его тонким слоем за 20 минут до выхода на улицу. Такой натуральный крем предотвратит пересыхание кожи вследствие воздействия мороза и ветра.

Антивозрастная маска

Избавиться от мелких морщин и предотвратить их появление поможет маска для лица с камфорным маслом. Смешайте его с гусиным салом (1:10), нанесите на 20 минут, смойте. Проводите процедуру каждую неделю.

Для рук

Для здоровья волос

Вернуть силу, блеск, эластичность, предотвратить и остановить выпадение волос поможет простая маска для волос: растопите гусиное сало, втирайте легкими движениями в кожу голову, примерно, 5-10 минут. Оставьте на 30 минут. Помойте голову.

Для тела

Используйте натуральный продукт для тела в качестве средства для массажа, вмешав его с миндальным маслом (1:1). Это не только облегчить массажные движения, но и сделает кожу мягкой, здоровой.

Целебные свойства

Сало гуся – высококалорийный продукт, что очевидно. Но калорийное также и оливковое масло, которое в последние годы является синоним здоровья. Кто-то может возразить, что невозможно в один ряд ставить животный жир с витаминным растительным маслом.

Тем не менее, это возможно. Животный продукт содержит в 3 раза больше здоровых ненасыщенных жирных кислот, чем насыщенных. Кроме того, в нем содержится витамин Е, называемый витамином молодости.

Внешне наиболее часто натуральное средство используется при ревматизме, артрите, боли в суставах, позвоночнике, воспалении.

Сало гуся оказывает очищающее действие, выводит токсины и шлаки. Оно положительно влияет на пищеварительную систему, помогает справиться с запорами, способствует здоровью нервной системы благодаря антидепрессивным действиям. Давайте, посмотрим, от чего помогает гусиный жир, как его использовать при различных проблемах со здоровьем.

Псориаз

При псориазе поможет домашняя мазь на основе гусиного жира: смешайте 3 ст.л. продукта с 1 ст.л. порошка корня мельнянки. Наносите средство на пораженные болезнью участки 1-2 раза в день.

Согласно отзывам, такое средство оказывает не худшее действие, чем лекарства на гормональной основе.

Дерматит, экзема

При дерматитах и экземах помогает мазь из сала гуся и масла пихты (2:1). Наносите ее на пораженное болезнью место, прикройте компрессной бумагой, зафиксируйте легкой повязкой. Процедуру проводите 2 раза в день, на протяжении 1 месяца.

Ожоги

Болезни суставов

Смесь натурального продукта с измельченным чесноком (1:1) поможет облегчить дискомфорт при болезнях суставов. Средство втирайте в болезненные области на ночь, растирая досуха.

Язвенная болезнь

При язве желудка помогает сочетание гусиного жира (1 кг) и прополиса (150 г). Подогрейте. После охлаждения храните в холодильнике. Принимайте по 2 ст.л. в день.

Диабет

Натуральный продукт (100 г) в сочетании с прополисом (30 г) полезен и при диабете (для устранения внешних проявлений заболевания).

Смешайте, подогрейте. После охлаждения применяйте к пораженным участкам 1-2 раза в день, прикрыв повязкой.

Геморрой

Польза натурального продукта при геморрое проявляется, как при приеме внутрь, так и применении внешне.

1. Внутренний прием – ежедневно употребляйте 50 г чистого средства, разделив общее количество на 3 приема. Использование: 10 дней лечения -&gt, 5 дней паузы.
2. Наружное использование – охладите жир, сформируйте из него свечи, применяйте в прямую кишку на ночь.

Ангина

Для лечения ангины используйте пасту из сала гуся и лука (натертого на терке). Соедините компоненты до консистенции средне густой каши. Нанесите на грудную клетку на 1 час, прикройте пергаментной бумагой, зафиксируйте повязкой. Лечение проводите вечером.

Острая комбинация – хороший рецепт, как натирать гусиным жиром ребенка. Компресс оставляйте на 1 час, делайте его малышу перед сном.

Лихорадочные состояния

При высокой температуре естественное средство используется в сочетании с лимоном. 1 лимон 10 минут поварите в стакане воды, добавьте 3 ст.л. гусиного жира. Принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.

Рак

Для профилактики и поддержки лечения онкологии используется чистый продукт. Его положительное действие обусловлено способностью рассасывания новообразований. Принимайте его по 1 ч.л. 3 раза в день.

Пневмония

1. Смешайте измельченный чеснок (100 г) и гусиный жир ( 1/2 кг), нагрейте на водяной бане (несколько минут). Выложите смесь на пергаментную бумагу, приложите к груди, зафиксируйте теплой повязкой. Оставьте на ночь. Процедуру проводите каждый вечер.
2. Смешайте гусиный жир с медом (1:1), принимайте по 1 ч.л. 2 раза в день.

Бронхит, туберкулез

Жир гуся применяется при проблемах с верхними дыхательными путями, помогает при бронхите и кашле, сопровождающем туберкулез.

В качестве лекарства используется сочетание меда, гусиного жира (по 1 ст.л.) с молоком ( 1/2 стакана). Мед и сало нагрейте на водяной бане (до 50°С), размешайте в теплом молоке. Напиток пейте 3 раза в день, последний стакан – перед сном. Этот терапевтический метод подходит для детей.

Кашель

Основное терапевтическое свойство жира гуся – устранение кашля. Эффективность лекарственных средство на основе натурального вещества не хуже воздействия фармацевтических препаратов!

Рассмотрим наиболее популярные терапевтические средства.

1. Натуральный продукт + лимон – хорошее средство для лечения кашля у детей и взрослых. Лимон 10 минут варите в 250 мл воды, затем добавьте 2 ст.л. сала гуся. Давайте ребенку по 2 ч.л. 3 раза в день.
2. С помощью жира (в качестве монокомпонента и части терапевтических смесей) можно делать компрессы от кашля. За облегчение состояния отвечают согревающие и дезинфицирующие свойства продукта. Он проникает в поры, ингибирует воспаление, борется с вирусами и бактериями, улучшает кровообращение.
3. Облегчить тяжелый кашель поможет растирка перед сном: 2 ст.л. сала смешайте с 3 ст.л. водки, разотрите смесью грудную клетку и шею. Обработанную область прикройте полотенцем.

Несмотря на то, что гусиный жир – отличное средство для борьбы с рядом заболеваний. Но, перед тем, как лечить детей с его помощью, проконсультируйтесь с врачом.

«Бабушкина растирка»: массажный крем-бальзам для тела с гусиным жиром

Бальзам «Бабушкина растирка» оказывает согревающее действие, эффективен при комплексной терапии простуды, пневмонии, кашля.

Крем-бальзам содержит активные натуральные ингредиенты: гусиное сало, эфирные масла, камфору, селективный концентрат перца.

Сало гуся известно в народной медицине на протяжении более 300 лет. Его согревающий эффект стимулирует глубокое проникновение активных веществ в кожу.

Крем-бальзам специально разработан для профилактического ухода за кожей: средство смягчает, питает, восстанавливает естественный защитный слой кожи, защищает от негативных внешних воздействий.

Применение: нанесите небольшое количество бальзама на болезненную область или протекцию болезни массажными круговыми движениями. Массируйте, пока не почувствуете легкое тепло. Оставьте крем на теле до полного впитывания.

«Аптечка Агафьи» – бальзам с гусиным салом и мумие

Серия бальзамов под названием «Аптечка Агафьи» приготовлена по рецепту знаменитой сибирской травницы Агафьи Ермаковой.

Лечебный бальзам с салом гуся – это идеальное сочетание народных средств растительного и животного происхождения, каждое из которых доказало свою эффективность нескольким поколениям людей, живущих в гармонии с природой.

Жир гуся, благодаря естественному согревающему и противовоспалительному свойству, является эффективным помощником при простуде, ригидности и болезненности мышц, суставов.

Показания:

• простуда, кашель,
• головные боли, усталость,
• бронхит, воспаление легких,
• укусы насекомых,
• ригидные, болезненные мышцы и суставы.

Наносите на болезненные места или протекцию болезни массажными круговыми движениями. Для усиления эффекта после нанесения обработанную область прикройте повязкой.

Противопоказания

В дополнение к целебным свойствам важно знать о противопоказаниях к применению гусиного жира, поскольку даже использование натуральных средство может принести вред. Основное противопоказание – индивидуальная непереносимость.

Совет для беременных женщин и периода грудного вскармливания: перед использованием продукта посоветуйтесь с врачом, принимайте его в небольших количествах. Не рекомендуется внутренний прием детям до 3 лет, при заболеваниях печени.

Загрузка…

Источник: https://dlja-pohudenija.ru/narodnye-reczepty/lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-gusinogo-zhira-primenenie-v-narodnoj-mediczine-i-kosmetologii

Гусиный жир лечебные свойства и противопоказания. Применение в лечебных целях

В России гусиный жир на протяжении веков используется для приготовления пищи и лечения. Он оказывается незаменимым при незаживающих ранах, кашле, болях в суставах и прочее.

Гусей на Руси начали разводить с самых древних времён. С тех времён, когда ещё не было лекарств, население научилось изготовлять и применять препараты на основе гусиного жира для лечения своих недугов.

Многие знания, а следовательно и рецепты тех времён которые помогали нашим предкам бороться с недугами были безвозвратно утеряны.

Это коснулось не только популярных в те времена рецептов на основе гусиного жира но и лекарственных трав.    

Чем полезен

Гусиный жир (или гусиное сало) – это нутряной топленый жир гусей. Большая часть жира находится в подкожных тканях этих птиц. Общая его доля от веса составляет до 35 процентов. Содержит ряд:

Витаминов: А, группы В, Е;

Минералов: цинка, железа, магния, фосфора, калия;

Жирных кислот;

Незаменимых аминокислот.

Более чем на две трети состоит из ненасыщенных жирных кислот. Эти кислоты относятся к здоровым жирам. Преобладает мононенасыщенная олеиновая кислота. Та, что содержится в оливковом масле. Эта кислота снижает уровень литопротеинов низкой плотности, но не понижает ЛПВП, т.е. хорошего холестерина.

Незаменимые аминокислоты должны поступать только с пищей. В отличие от заменимых, они не вырабатываются в организме человека.

Лечебные свойства

Гусиный жир используется часто как лекарственное средство для лечения взрослых и детей. Его полезные свойства были описаны ещё знаменитыми древними врачевателями Авиценной и Гиппократом. Этот вид жира обладает:

Иммуномодулирующими;

Ранозаживляющими;

Противовоспалительными;

Отхаркивающими свойствами.

До сих пор остается одним из популярных жиров для ослабленных и пожилых людей в азиатских странах.

Гусиный жир помогает:

Как натуральный антидепрессант справиться с осенней и весенней депрессией;

Поднять настроение;

Активировать защитные силы;

Снять хроническую усталость;

Нормализовать сон;

Предупредить развитие атеросклероза;

Стабилизировать работу нервной системы;

Ускорить заживление ран и других повреждений кожи;

Улучшить состояние кожи.

У пожилых людей он предупреждает потерю интеллекта. Служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

В восточных странах ему приписывают свойства афродизиака. Возможно это связано с тем, что его издавна использовали для лечения простатита у мужчин.

Есть предположения, что он может оказывать влияние на гормональный фон.

Что лечит гусиный жир

Гусиный жир нашел применение не только в домашней аптечке. Его используют в фармацевтических препаратах, косметологии. Нужен не только как лекарство, но и для профилактики многих заболеваний.

Его применяют при лечении:

Ревматизма;

Ожогов;

Обморожений;

Кашля;

Одышки;

Бронхита;

Туберкулеза легких;

Болезней суставов;

Псориаза;

Экземы;

Простатита;

Геморроя;

Тромбофлебита;

Похмелья.

Корейцы утверждают, что он способен справиться даже с раком. Правда научных данных о таком способе лечения и о вылечившихся нет.

Хотите минимизировать последствия праздничных дней – съешьте чайную ложку жира. Обволакивая стенки желудка, снижает пагубное действие алкоголя и других праздничных вкусных, но не очень полезных, блюд.

Применение в народной медицине

Традиционно применяется не только в нашей народной медицине, но и у других народов.

Гусиный жир от кашля

Давно проверенное народное средство для лечения кашля и других заболеваний бронхолегочной системы для взрослых и детей. Если мучает кашель, насморк самый простой способ — растворить чайную ложку жира в горячем молоке и выпить перед сном. Обязательно хорошо укутаться.

Обладая согревающими свойствами, он вызывает сильное потоотделение. Обязательно приготовьте сухую одежду, чтобы переодеть мокрую от пота.

При кашле у маленьких детей используется в виде растираний. Натрите грудь и спину малыша, избегая области сердца. Укутайте и дайте пропотеть.

Для взрослых нужно сделать такую растирку. Смешать с жиром натертую на мелкой терке головку лука. Смешать с жиром. Нанести смесь на пленку или вощенную бумагу и приложить к груди. Хорошо укутаться и пропотеть.

Лечение пневмонии

Перекрутить или смолоть в блендере 50 грамм чеснока. Добавьте его в гусиный жир и нагрейте на водяной бане, пока жир растопится.

Чуть остудить и нанести на грудь. Сверху накрыть вощеной бумагой и укутать одеялом. Можно оставить на ночь при отсутствии неприятных ощущений. Утром смыть.

Лечение туберкулеза

Возьмите:

150 мл сока алоэ

100 грамм меда

100 грамм какао

100 грамм гусиного жира

250 мл молока (натурального коровьего)

Подогреть молоко и добавить все ингредиенты. Перемешать и пить по 2-4 столовые ложки дважды в день в теплом виде.

От бронхита

Чайную ложку жира и меда растворить в половине стакана горячего молока. Принимать 2-3 раза в день. Для взрослых в смесь можно добавить пару зубчиков чеснока.

При одышке

Смешать в равной пропорции (например, по стакану) гусиный жир, мед и водку. Оставить в теплом месте на 2 недели.

Употреблять по 1 столовой ложке перед приемом пищи.

Лечение кожных заболеваний

Традиционно применяют для лечения различных кожных поражений.

От псориаза

Корень мыльнянки смолоть в порошок. Смешать с жиром в соотношении 1 часть корня на 3 части жира. Смазывать пораженные участки кожи. Перед нанесением пятна псориаза обработать розовым раствором марганцовки.

Эту мазь можно применять для лечения экземы.

От экземы

Готовят мазь с жиром и пихтовым маслом. На 2 столовые ложки внутреннего гусиного жира взять 1 чайную ложку масла. Тщательно перемешать.

На пораженный участок накладывают мазь. Сверху прикрывают вощеной бумагой и фиксируют. Повязку можно оставить на всю ночь.

Длительность лечения – от 10 до 20 суток.

Помогает мазь, приготовленная на основе кедровой живицы. Для этого на 70 грамм жира берут 30 мл раствора живицы на растительном масле. Лучше на кедровом. Перемешать и переложить в баночку.

Необходимо смазывать пораженные места 2-3 раз в течение дня. Порядок наложения как в предыдущем рецепте. Длительность лечения – 21-30 дней.

Смешать 100 грамм жира со столовой ложкой облепихового масла.

При ожогах

Длительно незаживающие ожоги (особенно после ожога кипятком) рекомендуется смазывать перетопленным жиром, закрывая стерильной повязкой. Держат несколько часов и меняют на новую.

При обморожении

Обмороженные места можно смазывать только одним жиром. Также можно наносить его на лицо, руки перед выходом на улицу в сильный мороз и ветер для профилактики обморожения.

Трещины рук и ног

Втирать ежедневно жир в кожу рук, пятки, стопы.

Гусиный жир для суставов

Жир можно использовать для массажа при лечении болей в суставах. Он помогает от ревматизма, болях в коленях, пояснице, мышцах и прочее.

https://www.youtube.com/watch?v=kTnbxbqX6G0

Для этого нужно приготовить мазь из:

250-300 грамм гусиного жира

30 мл касторового масла

Касторовое масло продают в аптеке. Для аромата можно добавить эфирное масло можжевельника, пихты, сосны. К тому же эти масла обладают обезболивающими свойствами и применяются при болях в суставах.

Растопите гусиный жир и соедините с касторовым маслом. Хорошо перемешайте. Остудите до 35-40 градусов и капните до 10-12 капель эфирного масла. Можно добавить живичного скипидара, но не более 3-5 капель.

Втирайте мазь в проблемные зоны. После массажа наденьте согревающий пояс из шерсти или укутайте теплым шарфом.

Длительность лечения – не менее одного-двух месяцев.

Если нет масла, сделайте мазь по такому рецепту. Купите окопник в аптеке. Смолите в кофемолке. Просейте через мелкое ситечко.

Возьмите 200-250 грамм жира. Растопите на водяной бане и добавьте 25 грамм окопника. Выдержите несколько минут и снимите.

Хранить в закрытой баночке в холодильнике.

Мазь с камфорным маслом

Камфора оказывают раздражающее действие, усиливает циркуляцию крови. Издавна входит в состав лекарственных средств, применяемых при суставных болях.

Для приготовления мази взять 100 грамм жира и 20 капель масла. Жир растопить на водяной бане и добавить камфору. Перемешать и перелить в баночку. Хранить в холодильнике. Вместо масла можно взять камфорный спирт.

От тромбофлебита

Готовят мазь из 2-х частей жира и 1 части сока каланхоэ. Оставить в теплом месте на несколько дней.

Полученной мазью аккуратно смазывают пораженные вены и оставляют на несколько часов. Желательно проводить процедуру на ночь перед сном.

От геморроя

В этом случае делают мазь с ромашкой и шалфеем, взяв каждой по 10 грамм. Травы смолоть в порошок.

Растопить на водяной бане 150 грамм жира и высыпать травы. Потомить 20-30 минут. Перелить в баночку и хранить в холодильнике.

Смазывать на протяжении недели геморроидальные шишки. После недельного перерыва лечение повторить.

Применение в гинекологии

В гинекологической практике гусиный жир используется в основном для лечения эрозии шейки матки. Для этого готовят мазь из 100 граммов жира и столовой ложки цветков календулы (ноготков).

Добавить ноготки в жир и поставить в разогретую духовку или на водяную баню на полчаса. Перелить в баночку через марлю. Хранить в холодильнике.

Тампон пропитать в разогретой мази и вставить во влагалище. Процедур выполняют перед сном. Курс лечения 10 дней. Затем сделать перерыв на 10 дней и повторить еще 2 курса.

Этой мазью можно смазывать геморроидальные трещины.

Крем с календулой

Запаситесь летом лепестками ноготков. На 100-150 грамм жира добавьте 1-2 столовые ложки цветков и выдержите на водяной бане или в духовке около 20-30 минут.

Чуть остудить и процедить через ситечко в баночку. Хранить в холодильнике.

Крем с прополисом

Прополис – мощное антибактериальное, ранозаживляющее средство.

Соедините столовую ложку жира с 2-3 столовыми ложками коксового, миндального или любого другого косметического масла, которое более подходит к вашему типу кожи.

Добавьте около столовой ложки натертого на мелкой терке прополиса.

Выдержите все на водяной бане и перелейте в баночку через ситечко. Вместо прополиса можно взять спиртовой раствор, который продается в аптеке.

Некоторые женщины делают маски для волос с жиром. Для этого растопить его и нанести по всей длине волос, втирая в корни. Держите 40-60 минут, надев на голову шапочку. Помните, жир плохо смывается. Поэтому волосы нужно промыть несколько раз.

Такие маски предупреждают ломкость и выпадение волос.

Как вытопить гусиный жир

Одно из достоинств этого жира – он устойчив к высоким температурам. Не меняет своей структуры даже при нагреве до 200 градусов.

https://www.youtube.com/watch?v=EcRPuQVOZKI

Перетопить самостоятельно просто. Выберите весь нутряной жир из птицы. Мелко нарежьте и сложите в кастрюльку или глиняный горшок.

Вытапливать можно на слабом огне на плите или поставить в духовку. Температура должна быть не выше 80-100 градусов.

Народные целители для лечебных целей рекомендуют топить на водяной бане. После вытапливания процедить через марлю или ситечко от шкварок.

При покупке на рынке обратите внимание на его цвет и запах. Он должен быть светло-золотистым. Не должно чувствоваться запаха пережарки.

Противопоказания и побочные эффекты

Как натуральный продукт, практически не имеет противопоказаний. Исключение составляет только индивидуальная непереносимость.

Гусиный жир хотя и используется сейчас намного реже, но все же остается востребованным продуктом. Не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Источник: http://arxuv.ru/gusinyj-zhir-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya-primenenie-v-lechebnyh-tselyah/

Гусиный жир, лечебные свойства, польза, показания, чем полезен | Барсучий, медвежий, гусиный жир в Санкт-Петербурге

Гусиный жир одно из древнейших лечебных средств используемых человеком. Им лечили пневмонию, суставы, кожу, из него делали целебные снадобья для укрепления организма, его добавляли в косметику и многое, многое другое.

Гусиный жир – натуральный продукт, получаемый из соединительной ткани гуся и изготовленный путём перетапливания. Этот жир всегда был очень популярным, лёгким в приготовлении и использовании, достаточно доступным, с низким содержанием холестерина и очень эффективным в применении.

Гусиный жир используют как в народной медицине, так и в традиционной. Он часто применяется в косметологии, его добавляют в мази, крема, бальзамы. Применять его можно как наружно, так и внутрь, как в чистом виде, так и с добавлением других компонентов.

Гусиный жир используют и при кашле и при туберкулёзе, для лечения суставов и желудка, при обморожениях и ожогах, для лечения сосудов, ран и язв, и даже из него делают напитки от похмельного синдрома.

Гусиный жир содержит в себе большое количество (70%) насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот (Омега 3, Омега 6, стеариновая, олеиновая, линолевая кислота), которых остро не хватает в нашем рационе.

Ведь нехватка жирных кислот, в особенности Омега 3, может стать причиной нарушения обменных процессов и увеличения избыточного веса, сухости и увядания, ломкости ногтей и выпадения волос, нарушения пищеварения и нервных истощений.

Главное преимущество гусиного жира, что он выдерживает очень высокую и низкую температуру, не меняя своих свойств.

Именно поэтому его часто применяют для защиты кожи от солнечных лучей и сильного мороза, от заболевания и шелушения кожи. Он не только прекрасно защищает кожу, но и омолаживает и питает её.

Также, в состав гусиного жира входят витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В12, Е, РР и другие, которые отвечают за антиоксидантные действия, укрепляют иммунитет. Витамин Е синтезирует коллаген, защищает клетки от повреждений, нормализует обменные процессы в коже, также является мощным антиоксидантом.

Минералы: цинк, натрий, медь, селен, магний, которые принимают участие в регуляции белков, углеводов и жиров, нормализуют обменные процессы,

Жир гуся в настоящее время применяют в профилактических целях, для изготовления косметических средств, для повышения иммунитета, как согревающее средство, от простудных заболеваний и ОРВИ, а также при кожных расстройствах и дефектах (трещины, экземы, акне, угри, фурункулы, воспаления, язвы и др.).

Простудные заболевания

Гусиный жир является достаточно сильным средством от кашля и положительно влияет на органы дыхания. Гусиный жир хорошо действует при простудах методом растирания. Так как он обладает разогревающим эффектом, то при жаре, кашле и воспалениях бронхов рекомендуется делать компрессы с шерстяным платком.

Также, гусиный жир является хорошим профилактическим средством простудных заболеваний, ОРЗ, ОРВИ. Можно его пить с тёплым молоком, это не только прогреет горло и лёгкие, но и укрепляет организм в целом.

В настоящее время существуют множество лекарственных препаратов от простуд на основе гусиного жира, как внутреннего, так и внешнего применения.

При использовании чистого гусиного жира, в домашних условиях, рекомендуется сочетать внутреннее применение с растиранием и компрессами. Разогревающие растирания помогают бороться с влажным и сухим кашлем.

Чтобы согреть тело и улучшить кровообращение, рекомендуется растирать гусиный жир массажными движениями в области лопаток, груди, по возможности избегая области сердца.

При внутреннем применении, гусиный жир можно сочетать с молоком, мёдом, соком алоэ. Такое взаимодействие оказывает смягчающее и отхаркивающее действие, улучшает функции дыхания.

Гусиный жир почти не имеет противопоказаний, но людям с повышенным уровнем холестерина и избыточным весе, лучше воздержаться от его применения.

Лечение тромбофлебита

Гусиный жир часто рекомендуют для лечения и профилактики тромбофлебита и варикозного расширения вен. Он хорошо снимает отёки нижних конечностей, улучшает венозный отток, снимает воспаления вен, разжижает кровь, снижает зуд и онемение нижних конечностей.

Гусиный жир смешивают с соком алоэ (2:1), помещают в прохладное место. Через несколько дней мазь готова к применению. Наносить такую мазь следует на проблемные зоны на ночь.

Лечение и оздоровление кожи

Гусиный жир обладает мощным защитным и заживляющим действием. Именно гусиный жир чаще всего применяли охотники и полярники от обморожений кожи, обильно намазывая лицо и руки.

Гусиный жир также используют при очень высоких температурах. Свойство гусиного жира в том, что он способен выдерживать очень высокие и низкие температуры сохраняя свои полезные свойства.

Он также оказывает согревающее действие, поэтому это непревзойдённое средство при переохлаждениях.

Гусиный жир также используют при различных кожных расстройствах и заболеваниях: псориаз, себорея, экземы, гнойники, покраснения и раздражения, крапивница, порезы и раны, ожоги и обморожения и т.д.

При обморожениях и ожогах, рекомендуется смазывать поражённый участок до трёх раз в день, а перед сном следует наложить компресс.

При псориазе можно сделать мазь в домашних условиях. 3 ст. ложки жира смешать с 1 ст. ложкой толчёной мыльнянки. Всё тщательно смешать и нанести на поражённое место. Аллергию такая мазь не вызывает, а эффект намного лучше, чем от аптечных мазей.

Гусиный жир в косметологии

Косметические средства с гусиным жиром применялись ещё в древнем Египте. На древних манускриптах часто находили описания о гусином жире как о чудодейственном заживляющем средстве.

В настоящее время всё чаще прибегают к использованию натуральной косметики. Так как эта косметика не просто скрывает старение кожи или какие-то дефекты, а именно омолаживает и восстанавливает кожу и волосы естественным путём.

Благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, гусиный жир нормализует работу метаболизма, укрепляет иммунную систему, улучшает регенерацию тканей.

Витамины группы В, увлажняют кожу, улучшают проникновение питательных веществ, регулируют обменные процессы в коже.

Гусиный жир для улучшения внешнего вида, можно принимать вовнутрь. Он приносит большую пользу для красоты и не портит фигуру.

Гусиный жир оказывает колоссальный эффект при устранении морщин. Достаточно его добавить в крем для лица или в маски, и результаты повысятся в два раза.

Гусиный жир является просто находкой для потрескавшихся губ. Для смягчения губ, необходимо взять 1 ст. ложку гусиного жира, 19-20 лепестков шиповника, перетереть его в чашке, затем всё перемешать и нанести полученный состав на губы.

Основные показания для лечения гусиным жиром

Мы представим все показания для лечения гусиным жиром.

• простудные заболевания, переохлаждение тела,
• туберкулёз,
• пневмония,
• ревматизм и болезни суставов,
• кожные заболевания: псориаз, экземы, себорея, сухость кожи, высыпания,
• раны, ожоги, обморожения,
• тромбофлебит,
• геморрой,

Основные противопоказания

К применению гусиного жира, противопоказаний очень мало. Единственным противопоказанием является Индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав гусиного жира.

Относительным противопоказанием для внутреннего применения, является беременность, кормление грудью и детям до 3-х лет. Также, не следует его принимать при острых заболеваниях печени.

Источник: https://docbarsuk.ru/gusinyj-zhir-lechebnye-svojstva/

Гусиный жир — лечебные свойства, противопоказания, применение

О пользе и лечебных свойствах жира гуся известно уже давно. Гусиный жир применяли для лечения суставов, пневмонии, кожных заболеваний, добавляли в косметические средства, готовили целебные смеси для укрепления организма, в целом. Но сало гуся также имеет ряд противопоказаний, а при неумелом использовании даже может нанести вред здоровью человека.

Полезен ли гусиный жир

Многолетний опыт использования продукта для лечения и профилактики целого ряда заболеваний показал, что гусиный жир скорее полезен для человека, чем вреден. К примеру, на Руси он с давних пор считался отличным средством от похмелья.

Дело в том, что принятый перед застольем смалец (1 ч. л.) создает на стенках желудка тонкую пленку, препятствующую проникновению токсинов в организм.

Корейцы уверены, что сало гуся помогает избавиться от опухолей, но этот вопрос спорный, ведь природа онкологии до сих пор полностью не раскрыта, поэтому утверждать, что в борьбе с такими заболеваниями этот жир полезен, нельзя.

Гусиный смалец поможет избавиться от следующих проблем:

• Обморожение. Обмороженные участки тела жиром натирали еще солдаты суворовской армии при переходе через Альпы. Это позволяло существенно снизить вероятность наступления серьезных осложнений и способствовало быстрому восстановлению поврежденных тканей.
• Простуда. С целью укрепления иммунитета необходимо приготовить лечебное снадобье: смешать с соком алоэ (15 г) мед, какао и гусиный смалец, взятые в равных пропорциях. Состав подогреть, после чего смешать 1 ч. л. лекарства с теплым молоком. Пить 2 раза вдень.
• При кашле можно использовать смесь из водки (100 г), меда (100 гр) и гусиного жира (100 гр).
  Компоненты тщательно перемешать, настаивать в темном месте. Через 7 дней лекарство будет готово к употреблению. Пить по 1 ч. л. каждый день.
• Ожоги. Гусиный жир поможет существенно ускорить процесс заживления пораженных участков. Для этого необходимо смазывать им кожу 2 раза в сутки, но только спустя несколько дней после получения ожога.
• Кожные патологии. Для лечения используют смесь, состоящую из предварительно измельченной коры дуба (20 г) и гусиного смальца (115 г). Состав наносят на кожу, накрывают целлофаном, сверху накладывают марлевую повязку или бинт. Оставляют на 1 час.

Рекомендуем почитать:   Отруби — полезные свойства противопоказания

Гусиный жир способен выдерживать очень низкие и высокие температуры, не теряя при этом лечебных свойств. Кроме того, продукт обладает согревающим эффектом, поэтому часто применяется в случаях переохлаждения.

Незаменим он и при таких кожных проблемах, таких как экзема, псориаз, крапивница, гнойники различной этиологии, раздражения и покраснения, раны и порезы. Но при наличии открытых ран имеются противопоказания.

При псориазе рекомендуется приготовить лечебную мазь: толченую мыльнянку (1 ст. л.) смешать с жиром (3 ст. л.). Этим составом смазывать пораженную кожу до момента исчезновения раздражающих факторов. Такая мазь по своей эффективности не уступает аптечным препаратам, но при этом абсолютно гипоаллергенна.

Как используется гусиный жир в косметологии

В этой сфере гусиный жир также нашел широкое применение. Косметика, изготовленная на его основе, не просто скрывает кожные дефекты, а способствует омоложению и регенерации кожи, ногтей и волос.

Витамин E, входящий в состав смальца, является мощным природным антиоксидантом, активизирующим восстановительные процессы на клеточном уровне, что помогает избавиться от шрамов и рубцов, а также препятствует старению.

Витамины группы B регулируют процессы обмена в коже, способствуют глубокому проникновению питательных веществ в кожные покровы и увлажняют их.

Для устранения морщин достаточно добавлять немного жира в привычный крем для лица — эффект будет ошеломляющим.

Многие женщины, изнуряющие себя различными диетами, испытывают дефицит жирных кислот, что впоследствии приводит к возникновению сбоев в обменных процессах.

Это может проявиться следующим образом:

Регулярное употребление гусиного жира поможет восполнить дефицит кислоты Омега-3 в организме.
Также благодаря увлажняющим и смягчающим свойствам гусиного жира можно избавиться от трещин на пятках.

Для этого необходимо растопить на водяной бане небольшое количество продукта, распарить в горячей воде ноги, тщательно обсушить кожу при помощи ткани и смазать пятки полученным средством.

Вред и противопоказания

Каких-либо противопоказаний, а также побочных эффектов при использовании этого лечебного продукта, не выявлено.

Но существуют некоторые ограничения:

• индивидуальная непереносимость;
• заболевания печени в острой форме;
• состояние беременности и период лактации.

Также продукт нельзя принимать внутрь детям младше трехлетнего возраста.

Кроме того, смалец не рекомендуется применять перед выходом на улицу, а также в жаркую погоду. В его составе содержится большое количество жирных кислот, которые становятся токсичными под воздействием ультрафиолетовых лучей — это нанесет только вред коже. Больше пользы будет, если использовать жир перед сном.

Несмотря на то, что гусиный жир обладает таким количеством лечебных свойств, вред от него все-таки есть.

Например, для людей, страдающих хроническими болезнями, имеются противопоказания к употреблению смальца на регулярной основе, поскольку в нем содержится холестерин, который имеет особенность скапливаться на стенках сосудов, что приводит к формированию бляшек. Это в свою очередь провоцирует образование тромбов и повышает вероятность развития инфаркта.

Подведем итог

Гусиный жир обладает общеукрепляющими, антиоксидантными, регенерирующими, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами. Его регулярное употребление способствует повышению иммунитета.

Смалец, обладающий лечебным эффектом, используется не только для терапии множества заболеваний, но и в качестве омолаживающего и общеукрепляющего средства.

На основе продукта готовят лекарственные смеси как для внутреннего, так и для наружного применения.
При его употреблении следует соблюдать осторожность — имеются противопоказания.

Рекомендуем почитать:   Польза и вред подсолнечной халвы для взрослых и детей

Источник

Источник: https://organicfact.ru/gusinyj-zhir/